山竹是什麼季節的水果?幾月份大量上市?
很多人都非常喜歡吃山竹,這種水果口感酸甜,不易保存,價格也是比較昂貴的,作為一種綠色水果,在我們的生活中并不常見,平時吃山竹的次數也比較少,那麼山竹是什麼季節的水果?幾月份大量上市?下面一起來了解一下。
一、山竹是什麼季節的水果?
五月至九月是山竹的盛産季節,一般在5、6月份是銷售旺季,市場是的山竹大部分都是進口的,原産于馬來半島和馬來群島,在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。
山竹從外表上看起來就像是直徑在四到八厘米的球形,它的外果皮一般都是深紫色、紫紅色。而且,山竹的果皮非常堅硬,整個果皮大概占一個山竹大小的三分之二,隻有中間一小部分是可以食用的山竹果肉,這個山竹果肉是嫩白色,看上去讓人非常有食欲,這個果肉的形狀看上去就像是一個放大版的蒜頭,因為它也是一瓣一瓣的。
二、山竹幾月份大量上市?
山竹盛産的季節在夏季,一般銷售期在每年五月份到九月份,其中五月份和六月份山竹大量上市,這段時間的山竹是量最多的。山竹的口感比較獨特,酸酸甜甜的,十分可口,挑選山竹也很講究,因為山竹的價格比較昂貴,也需要剝開來才知道裡面果肉品質的好壞,如果選到不好的山竹的話那就得不償失了。
挑選山竹的适合盡量選那些紫黑色和紫紅色外殼的山竹,新鮮的山竹它的果蒂比較嫩,而且呈翠綠色。如果山竹放久了它的果蒂就會變成褐綠色或者黑色。選山竹的适合可以捏一下山竹感受它的手感,新鮮的山竹外殼比較軟,而且還有彈性,輕輕捏它以後如果外殼能回彈,說明這顆山竹既新鮮品質又好。而不新鮮的山竹外殼很硬,不輕易剝開。
三、山竹怎麼挑選?
1.看顔色
外殼顔色為深紫色,表面光滑,顔色十分新鮮,外殼微軟帶有彈性,并且它的果蒂是綠色的,外貌像這樣一般都是好的。
2.看果蒂
果蒂就是山竹連着樹枝的那一節,市場上有些山竹帶有,有些沒有,果蒂顔色越綠的越新鮮,如果果蒂的顔色呈現的是黑色或者褐色,那麼就說明山竹放的時間過長,可能裡面腐爛了。
3.捏果殼
果殼應應該是微軟的,有彈性的,我們在捏他的時候,捏一下它就會彈回來,也就是恢複回來,那這個山竹就是新鮮的。如果太硬了,那麼就是時間太長了,被風幹的,水份都蒸發了。如果太軟了,就是被水泡的時間太長了,或者是腐爛了。
4.看萼片
萼片就是山竹的“屁股”,前面網上超火的山竹的說法就是萼片上有幾個瓣,那麼山竹裡面就有幾瓣果肉,但是這種說法不一定正确。而且無論裡面的瓣多還是瓣少,隻要是新鮮的,那麼酸酸甜甜的山竹都很好吃。
綜上所述,山竹成熟時間是每年的五月份到九月份,很多人覺得山竹剝起來很麻煩。其實新鮮的山竹十分好剝,隻要輕輕将外殼捏出一條縫就可以掰開了。山竹果肉一瓣一瓣分布勻稱,雪白的顔色看起來讓人垂涎欲滴。
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