小米粥這麼煮，堪稱最好吃法，效果如同吃人參！太補人了~
小米營養豐富，深受廣大食客喜歡。
小米粥自古以來就被稱為“代參湯”，而熬粥也是小米最補的吃法之一。
下面，小編按照各種食物的功效，給大家搭配了6款香、甜、潤的小米粥。
快來看看，您适合哪一種：
小米南瓜粥
原料：小米150克、南瓜300克。
做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗幹淨，放入電飯煲浸泡1小時後，熬煮至軟爛即可。
紅糖小米粥
原料：小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。
做法：
1、小米淘洗幹淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右；紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用。
2、 取湯鍋，注入适量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。
小米山藥粥
原料：山藥45克、小米50克、白糖。
做法：
1、把山藥洗淨削皮，切成小塊；小米用水洗淨。
2、鍋中加水燒開，放入小米煮5分鐘，放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘，放入适量白糖調勻即可食用。
小米紅棗粥
原料：小米30克、棗10顆。
做法：
1、 小米洗淨瀝幹水分；紅棗洗淨去核。
2、 小米，放入平底鍋，用小火炒至幹爽，并飄出香味即好。
3、炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥即可。
小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法：
1、小米、玉米碎淘洗幹淨，放入鍋内，加水，開大火煮。
2、 轉小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進冰糖即可。
香菇西芹小米粥
原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法：
1、西芹去葉洗淨，切小丁，用開水略焯；香菇去蒂，洗淨，切小丁。
2、 湯鍋内加冷水燒開，下入小米熬煮，中火煮至小米粒漲開，放入香菇丁續煮。
3、蓋上鍋蓋，轉小火将小米煮爛，下西芹丁煮開即可。
注意：小米粥不宜太稀薄；淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡，忌用熱水淘米。
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