（二）雙子葉植物合瓣花植物

21．艾

學名：菊科艾屬艾《盂子》[ Linn．]

别名：艾草、醫草《名醫别錄》，艾蒿《綱目》，山艾（饒平），生艾葉、土艾（揭陽），艾葉、野艾、大艾、艾草（潮汕），艾草（五華），雞仔艾（廣甯、四會、德慶、封開、懷集），大葉艾草、野艾（河源、連平），生艾（惠陽），大艾（增城、博羅、東莞），小山艾、五月艾（花縣、揭陽、廣州）。

形态：多年生草本植物。生于山野荒地。高1 米左右。葉互生，羽狀分裂，背面密生白毛，有香氣。夏秋間莖梢着生淡褐色頭狀花，穗狀排列。藥用根、葉，鮮五錢至50 克， 幹15 至25 克；外用适量。

性味：性微溫，味苦辛，氣香，無毒。入肝脾腎經。

效能：溫氣血，逐寒濕，調經安胎，止血解熱。

主治：風寒身熱頭痛，頭風，偏頭痛，久痢不愈，風濕頑痹，月經不調，經閉，不孕症，功能性子宮出血，赤白帶下，習慣性流産，胎動不安，産前産後腹痛，腰酸；男子陽痿腳弱，腰膝酸痛疲勞無力，脾虛浮腫，麻木不仁；吐血，衄血，下血，腸風便血，痔血，流産出血，月經過多及虛寒，弛緩性出血，脾胃虛寒，消化不良，嘔吐，洩瀉，胃寒痛，吐清水，疝氣，腳氣萎軟；外治風濕水腫。

禁忌：凡陰虛血熱者忌用。

22．真珠菜

學名：菊科艾屬甜菜子[ ．]

别名：真珠花菜（潮汕），真珠菜（潮陽、南澳、普甯、海豐），甜菜（饒平），珍珠菜（汕頭），珍珠花菜（潮安），黃菊（遂溪、廉江），假菊花（湛江），甜子菜（樂昌），野勒菜（惠陽），五指艾（廣州）。

形态：多年生草本。多家栽。莖直立，高30 厘米～60 厘米。葉互生，具長柄，羽狀分裂，三出掌狀，小葉片卵形，有齒缺。秋冬開白色花，排列成頭狀花序，頂生及枝梢腋生，小球形，似成串白珠。藥用全草，鮮100至200 克。

性味：性涼，味甘淡微苦，無毒。入脾肺經。

效能：涼血解毒，除濕，祛瘀明目；消炎退腫。

主治：眼赤蒙痛，皮膚熱毒，濕毒，潰瘍腫毒，小兒胎毒，月經不調，閉經，面神經麻痹。

禁忌：孕婦忌服。

23．山白菊（附毛莖馬蘭）

學名：菊科紫菀屬馬蘭《日華本草》[Aster ，Roxb．var．，Maxim]

别名：紫菊《綱目》，白花田菊仔、田邊菊、田菊（潮汕），紅馬蘭。

形态：多年生草本。生于山野近水濕地或栽培。高30 厘米～50 厘米。地下莖蔓生，白色，地上莖瘦圓，有淡紫紅色腺點。葉披針狀，互生，平滑近秃淨，邊具微鋸齒，背面三脈明顯。秋日頂生外緣白而淡紫，中央黃色的頭狀花序。藥用全草，鮮50至100克。

性味：性平，味微苦甘，無毒。入肝經。

效能：清熱利水，解毒止血。

主治：熱黃，腹中急痛，急性肝炎，熱淋，鼻衄，吐血，血痢，出血性紫斑。

附：本品與同科屬植物毛莖馬蘭[ ]應相區别。毛莖馬蘭高可達1 米，全株密被粗毛，葉大抱莖而生，邊有鈎刺三至四個。

主治：皮膚熱毒，蛇瘡，蛇傷，止喉痛。

24．四方枝苦棟（附鬼針草）

學名：菊科鬼針草屬毛鬼針草《江蘇南部種子植物手冊》[ ．]

别名：方枝苦棟（潮陽），蝦尾草（潮安、普甯），三葉蘭（普甯），方枝苦耐（惠來），方骨苦棟（揭陽），四方骨苦棟、四方枝苦棟（潮汕），石蘭（陽江、高州、茂名），老蟹夾、粘身草（五華），三葉鬼針草、婆婆針、感冒草、蟹鉗草（省内各縣），金盞銀盤（廣州）。

形态：一年生草本。生于荒野路旁。莖方直立，高90 厘米左右。葉對生，二回三出羽狀複葉，中部葉片通常三出，少有五裂，兩側葉片具短柄，邊緣呈鋸齒狀。四時開頭狀花序，具長柄，頂生和腋生，花序周圍舌狀花白色，中部管狀花黃色。瘦果黑色線形，冠毛較短，有刺毛3 條，借以附着人畜身上。藥用全草，鮮50 至100 克。

性味：性涼，味苦辛，無毒。入肺脾經。

效能：祛風去濕，解毒消腫，拔毒生機。

主治：流感、感冒，中暑發熱腹痛，闌尾炎，癰瘡疖腫，皮膚瘙癢，蛇狗咬傷，飛蛇卵，指頭蛇。

附：本品與同科屬鬼針草《本草拾遺》[ L]應相區别。鬼針草為五出複葉互生，毛鬼針草為三出複葉對生，但效用以鬼針草較佳。

25．青裡及

學名：菊科雞兒腸屬雞兒腸〈廣東中醫60.12〉[ （L）Benth]

别名：定經草（潮陽），青裡及（潮陽、澄海），脾草、脾仔草（潮汕），脾白草（澄海）， 傷脾草（潮安），夭脾草（揭陽、潮安），白花田菊仔（海豐），馬蘭花（廣州）。

形态：多年生草本。生于山野或栽培。地下莖蔓延繁殖，地上莖圓，直立，小分枝，全株光滑無毛。高30 厘米～60 厘米。葉互生，葉柄短，長圓披針狀，先端尖，邊緣有粗鋸齒3～4 對，上部葉小，近全緣。秋冬開頭狀花序，頂生，細小，生于花序外周的為白色微帶紫色的舌狀花。瘦果無冠毛。藥用全草，鮮30 至50 克。

性味：性微溫，味甘澀微苦辛，氣香，無毒。入脾經。

效能：健脾去積，消風止痛。

主治：胃風或虛寒痛，消化不良，食積洩瀉，食後善饑，月經過多。

26．倒蓋菊

學名：菊科天名精屬金挖耳《中國植物圖鑒》[ ．et Zucc]

别名：山煙（潮陽），山煙筒頭（惠來）。

形态：一年生草本。生于山野及栽培。高60 厘米～90 厘米。莖直立，多分枝質略硬，葉互生，長橢圓形，延入葉柄，邊緣有淺鋸齒，基生葉大，葉面不平，有短柄；莖生葉小，長橢圓披針形，夏日莖頂分枝，着生下向的扁球形頭狀花，呈黃色。結瘦果，種子黏質。藥用全草，鮮50 至100 克，幹25 至50 克。

性味：性寒，味苦，無毒。入肺脾經。

效能：清熱解毒，散氣止痛；消炎退腫。

主治：感冒發熱，中暑腹痛腹瀉，喉痛，毒蛇、狗咬傷，皮膚疖腫，飛蛇，指足蛇，乳痛。

27．鵝仔不食草

學名：菊科石胡荽屬石胡荽《四聲本草》[ （Linn．）A．Br．et ．]

别名：鵝兒不食草《食性本草》，鵝仔辣、鵝仔唔食草（潮陽），鵝仔不食草、鵝仔不食、珠仔草（潮汕），鵝仔菜（澄海），鵝仔香（惠來），鵝仔草（汕頭），豬屎草、出世老、蛆仔草（饒平），鵝喉香、一盤珠（潮安），牛仔不食草（海豐），地胡蘆（揭陽），鵝仔不食草、千下錘（五華），地胡椒、球子草、小拳頭（廣州）。

形态：一年生蔓性草本。生于田野、路旁。高10 厘米左右。鋪地而生，莖淡綠色，纖弱，多分枝。葉互生，無葉柄，葉片小。夏開黃色球狀花序。結綠色圓球形的果。藥用全草，鮮15 至25 克，幹5至10 克。

性味：性溫，味辛，氣香，無毒。入脾經。

效能：散熱通竅，去積止痛，祛風痰，消眼翳。

主治：感冒，鼻塞，百日咳，慢性鼻炎，喉頭炎，目赤生翳，黃疸肝炎，睾丸偏墜痛，外傷瘀痛，蛇咬傷，軟組織損傷，跌打扭傷，骨折，疔瘡，小兒疳積。

禁忌：孕婦忌服。

28．豬哥刺頭（附貓仔刺頭）

學名：菊科薊屬大薊《名醫别錄》[ ]

别名：虎刺《名醫别錄》，豬哥刺、土紅花（潮陽），六月霜、雞姆刺、蟻姆刺、利葉刺、大薊草。

形态：多年生草本。生于山坡。主根呈紡錘伏。莖有棱角形，高50 厘米～120 厘米。葉羽狀分裂，邊緣多刺，莖葉都有絨毛。入秋梢上分枝，着生紫紅色或白色的頭狀花。瘦果扁橢圓形。藥用根，鮮75 至100 克，幹15 至25 克。

性味：性涼，味微甘，無毒。入心肝經。

效能：破血行瘀，涼血止血；消炎退腫。

主治：吐血，痰結，衄血，崩中下血，女子赤白濁，安胎，小便熱淋，尿血，腸癰，腹髒瘀血，跌打内傷，創傷出血，疥瘡，瘡癰腫毒，串盤，火燙傷。

禁忌：屬寒冷體質或外感者忌内服。

附：貓仔刺頭為同科屬小薊《名醫别錄》[ DC．]也稱刺薊菜《救荒本草》，青刺薊《圖經》，豬哥刺頭（陸豐、惠來、普甯），剪刀菜（陸豐），山蘿蔔（從化、新會、台山、湛江、高鶴、陽江、陽春、廣甯、四會、德慶、封開、懷集、澄邁），山芥菜（廣甯、四會、德慶、封開、懷集），肺翁樹（電白、茂名、高州），貓頭樹（徐聞、海康、廉江、遂溪），馬宗刺薯（定安、屯昌、海口），貓枝勒（從化），牛枝勒菜（河源、連平），牛參茹（化州），牛枝參（博羅、增城、東莞），牛炸口（始興），假人參、牛參樹（羅定）。為多年生粗狀草本。根肉質，圓錐形，似蘿蔔。性甘溫無毒。

主治：吐血、衄血，尿血，下血，損傷及各種出血；有開胃進食，清熱補虛之功，并治熱毒，解蛇、蠍毒；還可治膽囊炎、肝炎、黃疸及無黃疸型肝炎、肝腫大，高血壓，血管硬化，關節炎，腎髒病，外敷惡疾疔痔。

29．白花蟛蜞草

學名：菊科鯉腸屬鯉腸《唐本草》[ alba （Linn．） Hassk．]

别名：旱蓮草《圖經本草》，白花蛆草（潮陽、惠來、普甯），白花磨蜞草、土旱蓮（潮陽），白花棕草（潮陽、汕頭、澄海、饒平、南澳），白花斷血草（惠來、普甯），白花墨草、烏墨草、執鼠草、墨草（潮安），黑墨菜（德慶、封開、懷集、東莞、增城、羅定、陽江、陽春），來防草（汀邁、瓊海），黑草（臨高），墨菜《綱目》，白花墨菜裡（五華），烏墨菜（惠陽），白花蟛蜞菊（廣州）。

形态：一年生草本。生于山野路旁近水濕地。莖高10厘米～35厘米。呈綠或紫褐色，匍匐或直立，上部多分枝，被緊貼的白色粗毛。葉對生，幾無柄，狹披針形，全緣，或稍具鋸齒；莖葉揉之有黑色汁液流出，故有墨草、墨菜之稱。夏日開外為白色舌狀花冠，中央為淡綠色筒狀花冠，排列成頭狀花序，下有大的花托，呈小蓮房狀。結黑色瘦果。藥用全草，鮮50至150克，幹25至50克。

性味：性寒，味甘微苦，無毒。入肝肺經。

效能：清熱解毒，益陰止血；消炎退毒。

主治：吐血，衄血，壞血病，胃腸出血，大小便血及各種出血。肝炎，結合膜炎，瘡癰毒；外洗風濕，腳癬。

注：全草含鯉腸素，鞣質，尼可丁，為滋養性收斂藥，收斂止血、排膿的功效。

30．牛喫埔

學名：菊科地膽草屬苦地膽《本草拾遺》[ Linn]

别名：毛連菜《救荒本草》，藥丸草、地膽頭（潮陽），埔大菜（汕頭、澄海、南澳），地斬頭（潮安、揭陽、南澳），地膽頭（普甯、海豐、五華），了鴉頭（潮安、饒平），角蟻草（澄海、潮安），羊耳草、貼地枇杷（潮安），酒餅草（澄海、南澳），杜盞頭（海豐），牛過埔（普甯），牛食埔（潮安），地膽草（徐聞、樂東、廉江、遂溪、電白、瓊山），牛舌草、假公英（臨高），蛤仔頭（陽江、陽春），蛤仔草（陽江），磨地膽、地膽頭（廣州）。

形态：多年生草本。生于山野荒地路旁。莖粗壯。單葉互生，根生葉，葉片抱莖而豐，匙形，面粗糙，披毛，矩圓狀倒披針形，邊具鈍鋸齒；莖生葉少而細。夏秋抽出花梗，粗壯直立，頂生淡紫色頭狀花序，簇集一束，為三枚卵形葉狀苞片所包圍。結紡錘形有棱瘦果。藥用全草，鮮50克至100 克，幹15 至50 克。

性味：性微溫，味苦微辛，無毒。入肝脾經。

效能：祛風盛寒，解暑止痛，利尿消腫；外用散氣止痛，消炎拔毒。

主治：傷風感冒，菌痢，急性胃腸炎，胃痛，咽喉炎，結膜炎，扁桃腺炎，哮喘，水腫，疖腫，皮膚濕疹。