贵州百年黔庄酒业管理有限公司共享大蒜苗放回锅肉的做法 原料：五花肉200g、大蒜苗1棵、葱少许、姜片4枚、料酒大匙2、油少许、豆瓣酱1大匙、大勺、砂糖1小匙、盐少许。 制作方法顺序：1。五花肉放入冷水下锅，放入葱、姜、料酒，煮后取香，小火煮15分钟左右，取出冷却片准备。2.蒜苗洗净，切成段准备。3。锅里放点油，下面放上五花八门的肉，加两块姜，一勺料酒。4.烤好油脂，里面变黄就行了，放一勺豆瓣酱炒红油。5.加入大蒜苗，用大火均匀翻炒。6.1汤匙油，加入少许糖、盐调味，用大火炒后加入味道。7.把锅端起来装盘。...

回锅肉作为川菜典型菜肴，经过历史悠久的传承与演变，而今的回锅肉，已成为经典，家家户户都会做一道拿手的回锅肉，回锅肉也从青蒜回锅，演变出来、青椒回锅、甜椒回锅、大葱回锅、藠头回锅、蒜薹回锅、莲白回锅、嫩姜回锅等等，菜谱已经从以前的单一菜谱化为现在的全民菜谱。...

央视网消息：过年除了感受各地的风土人情，饱览祖国的壮丽山水，让我记忆最深刻的还有那些儿时“舌尖上的体验”。 舌尖上的年味，舌尖上的家，老家的年味是中国人深入骨髓的味道。稀松平常的几道菜却是我们餐桌上年年过年时的欢腾，与其说是佳肴不如说是亲情的味道。 我国大江南北的年夜饭既丰盛又讲究，各地特色菜肴也大不相同，京派、东北派、西北派、面食派、淮扬派、重辣派......哪一派是你家的味道？我是山东人，我们应该属于面食派。 我是四川人，“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣”这句话形象说明西南、华中一带对辣的热爱，我们四川人餐桌上必备的一道菜是回锅肉，而四川广汉的连山回锅肉，更是当地年味的代表之一。...

回锅肉的做法详细步骤下面献上整理的回锅肉做法，相信一定会对大家有所帮助。回锅肉食材清单回锅肉的制作步骤1.最后加一点盐，再加入尖椒翻炒片刻即可。爆肉的一个要领，要置锅，就是把锅烧热，越热越好，主要是为了不让肉在爆的过程中贴锅。这时肉基本已经炒好了，如果大家觉得差点味道还可以再加点盐。家常回锅肉的简单做法2.回锅肉怎么做好吃3.回锅肉的几种做法4.正宗蒜苗回锅肉的做法5.川菜蒜苗回锅肉的做法6....

青椒回锅肉，这是最喜欢的一道菜，很多伙伴觉得回锅肉太油腻，但是小编觉得这比农家小炒肉还要美味。小编决定今天中午就吃青椒回锅肉了，便去超市准备买一些五花肉和青椒回来做青椒回锅肉。其实 ，青椒回锅肉做法简单，也是比较容易上手，主要用心去学，就会很快学会做青椒回锅肉。做青椒回锅肉也是需要先放入一点的油，不要过多，不然会很腻。青椒回锅肉，做法简单易学，只需要三步，就可以做出让自己满意的一道菜。...

哈喽，大家好，又到了小编给大家分享美食的时刻了，今天小编给你们分享一道蒜苗回锅肉，回锅肉在我们日常生活中是一道比较经典的家常菜，基本上每家每户都喜欢吃这样一道回锅肉，做出来的色泽是特别鲜艳诱人的，并且口味是比较独特的，很多人都觉得回锅肉看起来比较肥，但是，他是肥而不腻的，所以受到很多人的喜爱。回锅肉和蒜苗加在一起，一口咬下去，那种味道，简直是特别酸爽，再搭上一口米饭，特别的下饭。...