红菱

寻味佘山 | 采红菱呀采红菱,喊你一起来采红菱!

寻味佘山 | 采红菱呀采红菱,喊你一起来采红菱!

作者: 天天见闻 时间:2022-09-16 阅读: 154
眼下,佘山本地头茬红菱刚刚成熟。作为一道时令鲜蔬,现采现剥、现炒现食的红菱,滋味最是鲜美。在佘山镇,村民庄阿姨正在自家的池塘里采红菱。一起跟着庄阿姨来体验一番采红菱的乐趣吧。采得一些后,庄阿姨便收工回屋,准备剥菱炒菱了。庄阿姨一边剥菱,一边介绍红菱的吃法:“现在本地头茬红菱刚刚成熟,口感最为鲜嫩,虽然菱角也可生食,但一定要清洗干净,炒熟吃最为安心。”...

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