莜面

固阳县“千人一面”莜面展示活动助推非遗传承焕发新活力

固阳县“千人一面”莜面展示活动助推非遗传承焕发新活力

作者: 天天见闻 时间:2023-05-11 阅读: 121
九阳县通过非遗店铺一体化、主题活动特色化,让九面美食制作技艺、制瓷及高扬剪纸等非物质文化遗产重回生存土壤,从而让面展活动现场(高阳县文体旅游广电局供图)、高阳县文体旅游广电局、由商务局和金山镇各社区主办的“鼓楼面展示活动在高阳古寺美食特产文昌街举办,阴山岩画、剪纸、坐江骑、鼓踢等非遗项目展示活动”在高阳县打造美食特产文创街。...
哪种面食是陕西的特色美食是莜面窝窝吗?蚂蚁庄园答案

哪种面食是陕西的特色美食是莜面窝窝吗?蚂蚁庄园答案

作者: 天天见闻 时间:2023-03-18 阅读: 89
是莜面窝窝还是臊子面呢?的正确答案解析吧。在莜面做出的饭食品类中首推的应该就是它了,这是莜面的一种传统吃法,也是北方人曾经的主要家常面食。莜面窝窝,吃起来简单,做起来不易。推莜面窝窝的技术难度较大,没有经过一定时间的锻炼,是很难做好的。...

素烧莜面鱼鱼的做法

作者: 天天见闻 时间:2023-02-03 阅读: 88
单位发了一袋莜面,试做了几次,发现莜面非常适合做炒面。几乎怎么做,都好吃。一阵子不吃,还有点想。今天做一个,用白菜木耳做菜码的莜面鱼鱼。吃起来,还不错。 By 婧雯妈妈izpl 用料 莜面粉 170g ...
这几种特色美食,光看名字就让人想抓狂,外国人看了可得直跺脚?

这几种特色美食,光看名字就让人想抓狂,外国人看了可得直跺脚?

作者: 天天见闻 时间:2022-11-21 阅读: 152
对于一个美食爱好者,总是喜欢尝试很多新鲜的食物。但是我们国家这个饮食文化也是博大精深啊,比如南方和北方就有明显的饮食差别,南方以米饭为主,而北方主要以面食为主。加上汉字数量非常多,所以很多美食的名字乍一看也真是让人摸不着头脑,今天就给大家盘点几种外国人看名字得直跺脚的美食。其实这“莜面栲栳栳”是用莜面细作出的一种面食,因为形状象“笆斗”,所以叫“栳栳”。你还知道哪些名字特别奇怪的美食吗?...
吕梁交城有哪些美食?

吕梁交城有哪些美食?

作者: 天天见闻 时间:2022-06-11 阅读: 536
说起交城的特色美食,自然是首推莜面和和子饭了。莜面山西各地都有广泛的种植和食用。莜面是交城一带的主要饮食,做法其实十分简单,只需将莜面用热水和好,然后将面分成小块,用拇指将面碾压,然后凭借手上的巧劲,将面在食指上环绕,形成一个个圆柱形的中空面积,然后将一个个的圆筒型面放在笼中,蒸15分钟即可。在山西中部地区很多地域都有食用,其中太原南部县区、晋中西部、吕梁东北部一带食用最为频繁。...

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