过桥米线

过桥米线的由来

过桥米线的由来

作者: 天天见闻 时间:2023-11-02 阅读: 59
正因为是极致,云南美线分为过桥米线、鲶鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线等几大部分。其中过桥米线最受欢迎,云南门店最多,尤其是去昆明、大理、丽江旅游,几乎在古城除了花饼,最多的是过桥米线店。杨秀才从家到湖心亭经过一座小桥,这种吃法叫做桥米线。...
冷知识:过桥米线的名称由来是什么

冷知识:过桥米线的名称由来是什么

作者: 天天见闻 时间:2023-11-01 阅读: 65
百度注释:过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属于油菜系。说到过桥米线,很多人都吃过吧。它的美味也令人印象深刻。但是这道菜为什么叫过桥米线呢?因为可以过桥吗?书生为照顾妻子而感动,于是将这种吃法取名为过桥米线。从此,过桥米线这道美食消失,最终成为云南名膳之一。...
过桥米线的由来,和书生的传说无关

过桥米线的由来,和书生的传说无关

作者: 天天见闻 时间:2023-11-01 阅读: 69
桥米的传说,有人会直接告诉你,这个桥米来自阅读和考试的故事。毕竟,在云南省大大小小的桥米店也能看到这个故事。显然蒙古起源说更受欢迎,不仅桥梁大大小小的商店采用了这种说法,今天的南莱克公园还有当时的桥梁和夫妻形象。...
专栏 | 老春城的故事——旮旯里的鲜香(主食篇)

专栏 | 老春城的故事——旮旯里的鲜香(主食篇)

作者: 天天见闻 时间:2023-01-15 阅读: 154
编者按 昆明是国家历史文化名城,早在三万年前就有人类在滇池周围生息繁衍。悠久的历史造就了昆明地区风格各异的民居建筑、妙趣横生的风土人情。昆明文旅将带你走街串巷,从不一样的视角了解昆明历史,感受昆明的城市魅力,一起阅读老春城的故事吧! 老 | 春 | 城 | 的 | 故 | 事 旮旯里的鲜香 ...

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