面鱼
黄县面鱼的做法
作者:
天天见闻
时间:2023-05-04
阅读: 147
胶东人的餐桌上常见的面食没有几种，比如枣枣、饺子、发糕、面鱼(也吃面条，但过年的特色并不明显)。枣和饺子最流行，发糕和面鱼的普及度不如枣耙宽。笔者曾听取文登南部村的朋友介绍，他们在那里不吃面鱼。北派做法主要分布在凤、黄、区、鱼沙县市区，南派做法普遍流行于海来西一带。特别是在生意好、黄又嫩的地方，可以看到装在黄小塑料泡沫箱里的鱼。...
喝扎啤不如吃面鱼，教你在家做白面面鱼，冰凉爽滑能当饭也能当菜
作者:
天天见闻
时间:2023-04-26
阅读: 94
冰很凉爽，可以做饭，也可以做菜。土豆、普通小麦粉、碎蒜、辣椒粉、白芝麻、辣椒油、陈醋、生抽、盐、五香粉、糖、黄瓜:再蒸一点土豆，筷子戳土豆就行，2.现在土豆蒸了，如果没有这样的工具，可以使用勺子或叉子，3.捣碎，加入面粉，揉成粒状。做这样光滑柔软的面团就可以了。再揉一点，揉圆一点，大家也可以细长切丝，然后切除制剂6。把每个小药片再揉一遍。...
