四川特产排行榜前十名 四川特产
四川有什么特产可以送人
花椒,木耳,银耳,九尺板鸭,姜糖,军屯锅魁,叶儿粑,白米酥,灯影牛肉丝,风干牛肉,等等,四川特产做为伴手礼送给亲戚朋友,选择的太多了,而送礼很有面子拿的出手
四川18个市哪个地方的四川话最正宗
在川渝还没有分家之前,重庆话是最正宗的,最具有代表性的四川话。在重庆直辖分家以后,我认为只有内江和遂宁的四川话是最正宗的了。在四川的所有地方方言中,宜宾话(包括泸州话),自贡话,南充话是最具有地方特色的土话,口音很重,留给别人的印象特别深刻。在四川方言中,成都话是最难听的一种土话,那个嘴型和发音(嘴巴要瘪着,鼻音很重)都很特别,不可复制,难以模仿。听着就感觉十分的别扭,很不顺耳,听着太难受了。
四川话可以分以下几种!
辐射范围:四川,重庆,贵州省,陕西省,云南省,湖北省,湖南省
⊙川东方言(达州话为主)。①范围:达州市,重庆省,广安市邻水县,巴中市部分地方。
②特点:直板。
⊙川北方言(南充话为主)
①范围:南充市,广安市(除邻水县外)
②特点:在音上hf不分(与绵阳话很像);主要还是平舌音重。
⊙川南方言(赤灌片,自贡话)
①赤灌片范围(宜宾,泸州,乐山,眉山,成都南部)。自贡话范围(自贡,内江,资阳)
②特点:赤灌话变音重,自贡话翘舌重(与南充话相反)
⊙川西方言(成都话,绵阳话,客家话,岷江片)
①成都话范围(主城5区,新都区,青白江区,德阳什邡,德阳广汉)。绵阳话范围(绵阳,德阳,遂宁,广元)。客家话(龙泉驿,新都,盐亭。)。岷江片(都江堰,崇州)
⊙其它独立方言(中江话,温郫话,西充话。。。)
⊙民族方言(康巴方言)
我是四川人,听过四川各个地方的四川话,个人认为川南片区(泸州,自贡,宜宾,乐山,眉山)的四川话最正宗,包括重庆的江津和永川、贵州的遵义,四川话和川南片区是一样的。川南片区的四川话听起来更浑厚,也更好听。
四川方言哪个最正宗?成都话?达州话?广元话?重庆话?看完你就明白了!四川,位于我国西南地区的川蜀之地,紧邻重庆、贵州、云南等地,总面积48.6平方千米,常住人口8372万人。四川省下辖18个地级市,分别是成都,自贡,攀枝花,泸州,德阳,绵阳,广元,遂宁,内江,乐山,南充,眉山,宜宾,广安,达州,雅安,巴中,资阳。
四川当地还有很多少数民族,比如在四川川西地区,有回族,满族,蒙古族,藏族,羌族,苗族,彝族等,所以在四川,除了四川话外,我们还能听到一些少数民族语言。
那么除了少数民族语言,四川这18个地级市,哪个地方的四川话最正宗呢?
四川话介绍。
四川话主要流行在四川重庆等地,是当地的主要汉语方言。据统计全国有一亿两千万的人会说四川话。四川话起源于蜀语,可以追溯到明清时期湖广,广东,江西等地去四川的大移民运动,所以四川话和广东,江西等地方言也有一定渊源。
四川话作为当地方言,并没有一个标准音,四川各地市的方言略有不同,但各地沟通没有障碍。只要是四川人,不管是哪里的四川话,你都能听个七七八八。
从保持老四川话特点的多少来看。
整体来看,川东,川北地区受以前移民影响较大,所以这些地方的四川话保持古音的特点比较少,我们一般叫这些地方的四川话为新派四川话。
相比之下,川南,川西受移民影响较小,这些地方的四川话保留古语特点最多,我们把这些地方的四川话称为老派四川话。另外灌赤片区入声得到保留,灌赤片也保留了很多古代蜀语的词汇。下面我们就一起来看看四川话当中几种影响力比较大的方言。
成都话。
成都作为四川省的省会,自然成都话也是四川话极具代表性的方言之一。在构词方面,成都话喜欢在名词和动词上进行重叠,平翘舌音不怎么区分,比如成都话中“诗”和“私”没什么区别。另外成都话前后鼻音不怎么区分,H和F也不怎么区分,对于“an”的发音呈扁平状。总体来说成都话比较中性化。
重庆片区。
重庆话也是四川话的典型代表之一。重庆西部存在大片的客家话区,老湘语区,所以重庆话受客家话,湘语影响比较大,比起其他地方的四川话,重庆话最典型特点就是“硬,直,平”,单韵母只有6个,像“ing,eng”等后鼻音韵母不存在。另外重庆话诙谐幽默,深受当地人喜欢。重庆人常说的“打望”知道是啥意思吗?
达州片区。
达州话特点也是不区分平翘舌音,经常将翘舌音读成平舌音,很多普通话“E”的音会读成“O”。你知道他们口中的“细娃儿”是啥意思吗?
广安片区方言。
广安方言总能给人一种十分爽快豪爽的感觉,另外广安方言夹杂了江西移民方言的特点。比如广安人会说“麦糍粑”,“我儿哄”等词汇,你知道这些词语的意思吗?
南充片区。
南充方言最大特点就是音调比较高,各种重音非常多。
巴中片区。
巴中方言比较注重音调当中的后音,很爱讲卷舌音。巴中人口中的“齐反”是啥意思呢?
凉山州片区。
主要指凉山州和攀枝花市,该区方言将少数民族语言和四川方言进行了融合,整体音调柔和细腻。
另外还有泸州片区,内自片区,绵阳片区,雅安片区,阿坝州片区,甘孜州片区等地方言。
总结:
就以上分析来看,个人觉得四川话当中成都话,重庆话,达州话,广安话比较典型,也比较有各自特点,所以我觉得这几个地方的四川话最正宗。达州话干脆,成渝片接近普通话,川南川西保留古语特点最多。你认为四川哪个地方的四川话最正宗呢?
以上就是日常科普君的回答,如有不同观点,还请及时批评指正,谢谢!
其实,四川话没有什么谁正宗的标准版。四川方言内部的差异性还是很大的,川西的成都周边县市以及乐山,川南的自贡、宜宾、泸州因为受明末清初战争影响相对小一些,保留着说老四川话(南路话),川中、川东和川北和重庆说湖广话。其实,重庆话是最能代表四川话的方言,比成都话更具代表性。
在四川旅游回家可以带点什么特产
1.张飞牛肉系列
灯影牛肉丝/灯影牛肉/冷吃牛肉/麻辣牛肉/卤牛肉
2.走不出四川的兔兔
兔头/兔腿/兔丁/缠丝兔/
3.老人小孩都爱的糕点
绿豆糕/桂花糕/土麻饼/狗屎糖/龙须酥/芝麻糕/花生酥/
4.腊肉香肠
青城山/峨眉山/藏香猪/烟熏//酱肉/樟茶鸭/耳朵/猪鼻
5.火锅底料
没有一个人能够拒绝的四川火锅底料
6.郫县豆瓣酱
四川调味品,一整个把川菜拿捏
火锅底料
到四川必带的土特产四川人最爱吃的美食是什么?火锅!到四川了,必吃的美食是什么?火锅!四川最让人流连忘返的美食是什么?当然,还是火锅!一提到火锅,人们必定会想到四川。
因此,如果你想要带四川的特产回家,火锅底料绝对是首选,可以让家人与朋友也能够体会到四川人火辣辣的热情。
四川“天府旅游美食名录”首发,100道美食你Pick哪道
食在中国,味在四川。今天,也就是2021年7月20日,四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布,全省21个地市州的809道美食参与pk,其中,成都市收录100道、乐山86道、宜宾61道,是入选天府旅游美食名录数量前三名的市州。
题主说的100道美食,应该是指成都市入选的100道美食,那我就来给大家分享一下我最pick的成都市美食吧!
我最喜欢的是:回锅肉、宫保鸡丁、咸烧白、红烧肉、糖醋排骨、夫妻肺片、双流老妈兔头、水煮牛肉、麻辣烤鱼、成都串串香、毛血旺、鱼香肉丝、成都肥肠粉、军屯锅盔等,以上仅代表个人喜好,不分大菜还是小吃,也不分国宴菜还是路边小吃,仅是个人喜欢的口味。
如果是官方评选出10道最推荐的成都美食,我推荐:
1.宫保鸡丁
口味:酸甜香辣
推荐理由:特色传统川菜,入选四川十大名菜,闻名中外,入选北京宫廷菜。
2.双流老妈兔头
口味:麻辣、五香
推荐理由:有一句玩笑话说“没有一只兔子能或者离开四川”,连明星也爱不释手的饕餮美食,戚薇、张靓颖、谢霆锋都是兔头狂热爱好者。
3.回锅肉
口味:咸鲜微辣,略带回甜
推荐理由:“中国菜”四川十大经典名菜之一,家常菜的代表,下饭神器。
4.夫妻肺片
口味:麻辣鲜香
推荐理由:开胃凉菜、价廉物美、闻名中外、“中国菜”四川十大经典名菜之一。
5.毛血旺
口味:麻辣鲜香
推荐理由:经典川菜、下饭神器
6.水煮牛肉
口味:麻辣
推荐理由:入选《中国菜谱》,麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。
7.麻婆豆腐
口味:麻辣嫩滑
推荐理由:经典川菜,闻名海外,“中国菜”四川十大经典名菜。
8.军屯锅盔
口味:椒盐酥脆
推荐理由:成都名小吃、深受全国人民的喜爱。
9.麻辣烤鱼
口味:麻辣
推荐理由:“天天向上”推荐,传统川菜名菜,在四川约饭,不吃火锅,就吃烤鱼。
10.成都肥肠粉
口味:麻辣鲜香
推荐理由:传统名小吃,成都地区早餐首选,地道老成都风味,不止四川人喜欢,外地朋友更喜欢。
以上美食,有没有你的最爱呢?
其实,不止成都,四川其他市州的美食也很有吸引力哦,一起来看看入选的各市州的美食吧。
去成都必买的特产有哪些
结合自己的经验,给大家推荐一下我认为的成都特产。喜欢的朋友可以收藏起来哦。
食品类:
1、包装食品
如:灯影牛肉、郫县豆瓣、腊肉香肠等,各个超市里,都有包装好了的产品,且价格实惠。
2、底料+小吃
很多成都特色的美食门店都支持抽真空,或是有自己的包装产品。
例如成都知名的“小龙坎”店中,就有自己的火锅底料和含有配菜的方便火锅出售。
小吃类的老妈兔头、棒棒鸡、手撕烤兔店内都提供抽真空服务,带回家后打开包装就可以直接享用。
3、茶叶
成都有名的茶有竹叶青、碧潭飘雪等,各大超市均有售。竹叶青这样的品牌茶,还有专卖店,大家也可以去选购。
文化类:
1、蜀绣
蜀绣是中国四大名绣之一,作为伴手礼,大家也可以选择。成都市内或周边有很多蜀绣商店可选购。如果嫌麻烦去专门的商店的话,各个景点几乎都有蜀绣产品出售,只是价格略高一点而已。
2、瓷胎竹编
以“瓷器打底、竹编附体”的瓷胎竹编也是成都的特产。如果你喜欢品茗,不妨带一套精致的竹编茶具,自用或作为伴手礼都是很好的选择。但因为瓷胎竹编工艺比较复杂,也是纯手工打造,所以价格会稍高一些。
3、漆器
成都的漆器也是非遗文化之一。宽窄巷子附近就有一家隐藏于闹市之中的漆器厂。漆器厂可以进厂选购或定制自己喜爱的漆器制品。如:花瓶、书签、首饰等。鉴于漆器的原材料采用的是易让人过敏的“大漆”,所以在送礼时需要注意一点哦。
在总府路有个红旗超市,是专门卖成都、四川特产的,里面卖的全是特产,你想买什么应该都是有的。比如腊肉、香肠、牛肉丝。。。地址是在王府井和人民商场中间的哈!
1、火锅底料包
买火锅底料有两种渠道,一个是到知名的火锅店去选购,但是稍显麻烦;另一个办法就是到成都市区大型的超市如家乐福、好又多、人人乐、万佳等购买。
在这些超市除了能买到火锅底料,还可以随手购买一些成都特有的食材如鲜笋、腊肉、毛肚等。
火锅底料的保质期一般都可以,要是选购食材的话一定要注意保质期哦。火锅底料的价格区间从十几元到几十元不等,还算是物美价廉。
2、竹叶青茶
四川地区盛产茶叶,四川人也尤其喜欢喝茶,而川茶中最具代表性的就是产自峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等。
竹叶青茶清新淡雅,碧潭飘雪清香馥郁,竹叶青论道曾作为国礼送给果摩纳哥的亲王,极品花茶碧潭飘雪则作为接待用茶为英国首相卡梅伦嘉许。
3、四川老腊肉
腊肉是四川人非常喜欢的一种腌制食物,过年过节、红白喜事,桌子上都少不了它的踪影,色泽金黄,味道香浓。
四川腊肉用的一般是半肥半廋猪肉,先用盐浸渍数日,然后用柏树枝条树叶熏烤,烟熏的时候肥肉的油脂被烤出来,流向瘦肉部分,最好再挂起来晾着,要吃的时候直接下刀取肉。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。
我来说两句