海南有什么特产值得买回家 海南有什么特产
海南有什么特产
海南省十大特产屯昌黑猪,琼中绿橙,永兴黄皮,文昌鸡,永兴荔枝,福山咖啡,三亚芒果,澄迈福橙,五指山红茶,兴隆咖啡,石山黑豆
海南什么特产最有名
海南的特产:自然风光、蓝天白云、鲜活氧气、生猛海鲜、热带水果
其实能带走的特产一般都不太往岛外销售,例如:
1.“哥碧”(海南话)=咖啡,兴隆咖啡最早风靡海南,后来不知道为什么自己把自己做死了,还海南老一代很爱喝咖啡奶的,做一下午喝一杯咖啡奶侃大山。
现在可以考虑买春光的“炭烧咖啡”真的帅雀巢速溶咖啡好几条大街,喝完嘴巴不发酸,整个人都很舒服。
2.粽子,一定是肉粽,以定安黑猪肉粽、儋州海鲜肉粽最为出名,好吧,这些粽子每年在海南岛内部都供不应求,所以你们应该蛮难买到的。如果是在端午节前来海南岛,务必去个超市或者在街边售卖“定安粉汤”的小店问一嘴,有粽子吗?带不走,还是可以尝一下的。
3.水果:这个大家貌似都知道,但是大家爱带的都是芒果,我也是醉了,海南四季有不同的水果,可能是真的有吃不惯的,例如菠萝蜜,你要整个打包走,可能回去也不懂处理;5月吃的是妃子笑、白糖罂的荔枝,6月开始吃儋州的黄皮,7月吃龙眼,芒果真的不是海南特产,如果要买芒果带走,请买品种为小台芒的小小芒果带走,真心甜,真心好吃。每次我看到大伙打包那些澳芒等硕大的芒果带走,我就有种森森的悲哀。
4.小吃:清补凉。。。。好吧,这个没有办法带走,去海口的新华南吃一碗海南正宗的椰子水清补凉,会让你怀念很久,还有海口南沙路上的文昌邓记沙冰清补凉也是很赞的。
5.海南粉、斋菜煲。。。。。好吧,还是没有办法带走。
6.文昌鸡,这个可以带走,去沿江饭店,或者龙泉酒家(任意龙泉)买他们熟的文昌鸡带走,真的很好吃,也很上档次。
你好,海南的特产有很多,大家去旅游,最常带回家的特产就是椰子糖及椰子做成的各种零食了,但我最喜欢的就是海南的灯笼椒,特别的香,拌面火锅都可以放,现在想想就咽口水了。
土特产品
民族工艺品:牛角雕、藤器、海南红豆、木画、木雕、根雕系列产品
金饰品和珠宝:条纹珠、金刚珠、佛珠、星月珠、琼珠、海水珍珠、天然水晶
热带果脯及鲜果:咖啡、胡椒、牛肉干、鹿制品、海产干品、特色茶、芭蕉、菠萝、菠萝蜜、橙子、番荔枝、番石榴、海南柚子、红毛丹、黄皮、荔枝、青椰、糖棕、红椰、榴莲、龙眼、芒果、人参果、木瓜、香蕉、马来葡萄、杨桃、腰果、山竹、鸡蛋果、柠檬、酸豆、蛋黄果、猴面包、西番莲、神秘果、橄榄、槟榔
传统名菜
“四大名菜”之首的文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌而得名。据传,文昌鸡最早出自当地潭牛镇天赐村,此村盛长榕树,树籽富含营养,家鸡啄食,体质极佳。文昌鸡的特点是个体不大,重约1.5千克左右,毛色鲜艳,翅短脚矮,身圆股平,皮薄滑爽,肉质肥美。海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油、鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带备受推崇,名气颇盛。
“四大名菜”之一的加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,最早在琼海市加积镇养殖繁衍,而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米碜掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。加积鸭的烹制方法有多种,但以“白斩”(又称“白切”)最能体现原质原味,因此最为有名。
“四大名菜”之一的“和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬、 肉肥膏满著称,与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的烹调法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味 之鲜,又兼原色形之美。
“四大名菜”之一的海南东山羊地方风味莱。用特产万宁东山岭的东山羊肉,配以各种香料、味料,经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成。
另外“石山羊”产地海口火山口,“临高乳猪”产地临高,“海南粉”产地琼山灵山镇,“抱罗粉”产地文昌抱罗镇,“后安粉”产地万宁后安镇,“清补凉”等都是海南特色美食,到了海南不尝此类实在可惜!
我来说两句