宁波，一座历史文化与现代风貌交织的江南水城，以其深厚的海洋文化和浓郁的商贸气息著称。宁波特产丰富，拥有诸多地方特色美食，其中包括年糕、奉化千层饼、汤圆等。此外还出产奉化水蜜桃、奉化芋艿头和余姚杨梅，深受消费者喜爱。当你在旅游时，千万不要忘了从这个为你精心准备的精选特产排行榜中挑选一些当地具有特色的爆款土特产品，这些产品非常适合作为送给亲友的伴手礼或手信，而且还可以通过网络购买。切记选择那些老字号品牌，各种诱人的美食和零食已经让小编忍不住想要下单购买了！

1、年糕

年糕，这款在宁波地方具有数百年制作历史的传统粮食副食品，深受当地人民的喜爱，家喻户晓。当地人民常常引用“年糕年糕年年高,今年更比去年好”这样的民谚来形容年糕的美好。宁波的年糕以品质上乘的晚糯米为主要原材料，糕体洁白如玉，质地柔软细腻，不论是久煮还是直接食用都不会有糊化或粘连的情况。宁波的慈城镇和余姚三七市镇目前是年糕的主要生产地，而其中的“塔牌”年糕更是畅销海内外，如美国、加拿大、新加坡、澳大利亚和港澳地区等地。

2、奉化千层饼

"奉化老式千层饼"是一种深受喜爱的传统美食，之所以能够持久流行，全因其保留了纯手工的传统工艺。这款小饼四四方方，金黄漂亮，层次分明而脆实，既结合了甜味与咸味，又融入了鲜味，品尝一口，留下的是满口香气。这不仅让尝过的人难以忘怀，更使远离家乡的宁波人深深怀念。为何这款不起眼的小饼如此令人回味无穷，其秘密在于它的胜地-苔菜粉。这种营养成分丰富的海洋植物是宁波的特产，其独特的海洋味道使这款饼带上了清新的气息。这款混合了香酥与海洋味道的饼，无疑是一道让人难以忘怀的美食，每一口都充满惊喜。

3、汤圆

汤圆，源自南宋时的明州，是中国的传统美食之一。汤圆的外皮由糯米粉制成，内含黑芝麻、猪脂肪油和白砂糖等食材制成的馅料。汤圆的口感滑糯细致、香甜不腻。宁波的老字号品牌“缸鸭狗”始创于1926年，以手工制作汤圆而闻名。他们的汤圆每一颗的重量都精确控制，以确保口感和品质。宁波人在元宵节当日，会特别享用汤圆，以此庆祝节日。

4、奉化水蜜桃

被誉为“中国之最”的奉化水蜜桃，是对这种历史悠久的传统名果的肯定。经过长时间的培育，奉化水蜜桃已经发展出25个早熟、中熟和晚熟的品种，包括早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔桥、玉露和迎庆等。这使得水蜜桃的供应周期长达120多天，不仅完美解决了季节性供应问题，同时也带给我们更丰富的品种选择。

5、奉化芋艿头

奉化芋艿头，又被誉为宁波市的传统农产品精品，无污染的名特产品。这种芋头是近似球形的，外观呈棕黄色，顶部为粉红色，单个的重量可以达到一公斤以上，大的甚至可以达到2.5公斤。它的品质表现在个头大、皮薄、肉质粉爽、口感糯滑。芋艿头的烹饪方式多样，每一种都有其独特的风味，可以烘蒸、生烤、热炒、白切、煮汤或是做冻品。烘蒸的芋艿头香气扑鼻，口感像是魁栗；煮汤烧羹时，滑如银耳，糯如汤圆。奉化芋艿头不但美味，更是一类营养丰富的健康食品。1996年，奉化市被国务院发展研究中心与中国特产报共同认定为“中国芋艿头之乡”。

6、余姚杨梅

余姚杨梅是一种受国家地理标志保护的产品，其鲜明的特点包括大颗、艳色、汁多、味重，因此自古以来，其名声早已传遍全球。这种水果的种植史可以追溯到至少两千年前。有趣的是，根据本地河姆渡遗址的考古发现，野生的杨梅种类在七千年前就在这片土地上生长了。这些因素共同为余姚杨梅赢得了“余姚杨梅冠天下”的口碑。1995年，余姚被中央农业部授予“中国杨梅之乡”的称号，而在2004年，它更被评为“杨梅原产地”。

7、三北豆酥糖

三北豆酥糖是一款总重量达到678克的麻酥糖，它是由传统的小吃糕点制成的，非常适合在休闲时刻品尝。这种豆酥糖被精心分装成12小包，既方便携带又卫生，让你随时随地享受这款美味的零食。

8、宁波杨梅

宁波的特色水果，杨梅，享誉全国。这一颗佳果在宁波的群山丛林中广泛分布，然而，最出色的品种是慈溪横河镇的杨梅，其质量非凡。在所有的慈溪横河镇杨梅中，荸荠种最为高贵，其每一颗果实都大而且果核小，颜色在完全成熟时呈现出的是深紫黑色。最让人无法抗拒的是其满口的甜润和汁液丰富。

9、宁波油赞子

宁波的油赞子，冠以第二个称号——“麻花”。这款美食在宁波开始如日中天，享有高度赞誉。它有两种口味，即咸味和甜味，味道美妙绝伦，香酥可口，勾人食欲。最原汁原味的油赞子当属宁波鼓楼和南塘老街的口碑，那是油赞子的重鎏圣地。

10、宁波汤团

原名为元宵的宁波汤团，历史根源可以追溯至宋元时代，据研究，它已有逾700年的历史。这种特色美食主要由当地丰富的优质糯米磨粉打造出薄皮。作为其内附材料，选用的是口感细腻，纯洁无杂质的绵白糖、黑芝麻以及优质猪板油。这种美食的特点是色香味俱全，口感鲜甜滑糯。一口咬下，油润的香味弥漫口腔，质地糯而不粘，滋味鲜美，令人回味无穷。因此，宁波汤团的美名远播海内外。