泉州三间张与五间张（三）：后落与护厝

比较大型的民居会在顶落后面加盖第三落，称为「后落」"ǎu-lo'h"。一般后落建单层平房，称为「后界」"ǎu-kài"；也有将后落建成两层楼房，称「后楼」"ǎu-lau"或「梳妆楼」"sue-tsng lau"。

大厝在纵向上，有一进（顶落榉头止）、两进（两落：顶落、下落）、三进（三落：顶落、下落、后落），四进或者超过四进的建筑较少。当建筑规模不满足使用情况时，就往横向发展，在建筑两侧加建房屋，即护厝。横向加建护厝的做法，是泉州、漳州普遍流行的布局扩充方式。

护厝"hōo-tshù"，也称「护棱」「护龙」"hōo-ling"，是大厝两侧跨院布置的东西朝向建筑，相对大厝而言，起翼护作用，故名护厝。以闽南习俗，大厝中轴线必须落在「龙身」上，象征吉利长久、兴旺

发达，故称「护龙」。一般是东西各一列护厝，三间张住宅加建护厝称「三间张双边护」，五间张称「五间张双边护」。在护厝两侧再各加建护厝，称「重护」，为双重护厝，这较为少见。

扩建护厝时，根据左尊右卑观念，以先左后右的顺序修建。若只建一边护厝，则称「单伸手」。

护厝与下落连接部称「护厝头」，外墙设门，门外一般会内凹成塌寿空间，门内为护厝厅。护厝与顶落尾端连接部称「护厝尾」，作为后门与后门空间。

护厝与大厝合院之间形成南北向的纵长天井，称「小深井」，中有矮墙或过水廊分隔。通往正厅寮口的过水廊向前的一段，通常会筑墙封闭，并在墙上辟窗，以保持私密性。小深井被过水廊分割成几段，根据左尊右卑、日月龙虎的命名方式，东边前天井称「日井」、后天井称「龙井」；西边前天井称「月井」，后天井称「虎井」。

护厝沿着小深井设置长廊，可使房间避免夏季炎热的穿堂风，环境阴凉舒适。