万壑争奇太行大峡谷！一县一品公益助农，山西壶关农特产品党参

壶关县隶属于山西省长治市，位于山西东南部，壶关县位于山西东南部，暖温带大陆性气候。

太行山大峡谷，位于长治市壶关县境内，这里千峰竞秀，万壑争奇，集雄、奇、险、幽、秀、美于一体，主要景点有八泉峡、黑龙潭、红豆峡、青龙峡、紫团山等 ，绘成了一幅风光秀丽的壮美画卷。被称为“世界奇峡，天然氧吧”！景区内有绿浪滔天的林海，刀削斧劈的悬崖，千姿百态的山石，如练似银的瀑布，碧波荡漾的深潭，雄伟壮观的庙宇，引人入胜的溶洞。置身其间，令人惊羡，雄奇险幽，叹为观止!

红豆峡自然风景区，位于盘底树西南的紫团山脚下，由于境内生长着寓意相思的珍稀树种“红豆杉”故被誉为“中国情峡”。 红豆峡两头出口狭窄，腹地开阔，形似葫芦。这里雄奇险幽，集北方阳刚粗狂与南国阴柔和美于一体，可谓汇千峡之秀，纳万种风情。这里有雄山秀水，直壁断崖。整条峡谷由亿万年前造地运动形成，斧砍刀削，绝壁对峙，河谷高断，瀑潭叠出，岩层丰富，化石众多。

炒捞饭，将小米同蒸大米一样，加少量水蒸好后晾凉，隔夜更好，米更筋道。常用的配菜有酸菜、红萝卜丁、黄豆(煮熟，也可和小米一起蒸熟)等。炒锅加油，油热用蒜末爆香，依次放入配菜翻炒即可。其筋道有嚼头，味道鲜美，黄澄澄的色泽很诱人。

一县一品（壶关党参）

壶关县党参的种植历史可追溯到汉唐，距今已有千年的历史，其所产的党参 根肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，表面灰黄色，上端有细密环纹。质柔润或坚硬，断面较平整，气微香，味甜，嚼之无渣。（中国农林科技网）

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