关于垃圾分类的一些见解
本人在韩国蔚山地区曾经参与过垃圾的回收工作。最近中国上海等地开始实施严格的生活垃圾分类政策了,结合韩国的经验和教训,我来跟大家讲一讲我关于垃圾分类的一些见解。
首先要知道生活垃圾需要分类的原因是什么。
对于垃圾,人们的处理方式主要有重新加工利用,焚烧,填埋等。(当然也有扔到海里,或者卖给外国等方式,这里不做讨论)不同的垃圾混合的话,会给处置带来非常大的麻烦---具体的麻烦将在下文中详细讲述。这种麻烦,带来的问题主要是污染问题和成本问题。其中,成本实际上是核心问题,因为如果按照实验室标准不计成本的话,任何垃圾都可以回收或者无害处理,但实际上社会是负担不起这样的成本的。所以下文中的处理意见和方式,都会将降低成本作为必要条件。但同时,应该明确的是,后端分类会有麻烦,但是前端分类同样会有麻烦,提高效率和服务大众都是必须考虑的。外国的做法不一定是最好的,一些将垃圾分类完全前置化的做法大大加重了普通人(这里不是说穷人,而是所有社会大众)的生活负担,却未必能降低社会负担,可以说是本末倒置。
第一,厨余垃圾。
厨余垃圾实际上是大众处理起来最麻烦,在现实生活中可能争议最大的垃圾项目。厨余垃圾字面上看起来就是厨房里各种废弃的食品。那么只要不同其他瓶瓶罐罐废纸废塑料一起扔不就完了吗?不是。
首先,包装厨余垃圾的普通塑料袋不是厨余垃圾,甚至纸袋子也不行。所以要么用可降解专用环保袋,要么需直接装入专门的厨余垃圾用垃圾桶。第一种费钱,第二种费事。所谓费事,其实主要是脏和臭,倾倒过程一个不小心就会弄到手上或者衣服上。更重要的是专门的垃圾桶没有盖子的话味道没人受得了,有盖子的话会很脏,而你必须用手打开。所以实际上倒垃圾的时候还要戴副手套。这幅脏兮兮的手套能带着到处走吗?不能,还要送回家,也就意味着出门的时候顺道倒垃圾这种事变得困难。所以说使用可降解的环保袋是方向,但这需要技术上可行,成本上可控。好在装厨余垃圾的袋子不需要长期保存,制作上要求不是太高。
但是处理好包装就完了吗?没有,真正麻烦的是:不是所有厨房废物都算进厨余垃圾,比方说大块的骨头,坚硬的蟹壳,贝壳,整根的鱼刺等等,这些东西要单分出来。为啥?猜猜这些厨余垃圾流向哪里,相信很多人都能猜到,就是做猪饲料。大骨头,蟹壳,鱼刺等猪吃不下,就必须剔除。但我要说的是:将厨余垃圾的利用价值锁定为猪饲料,本身是错误的,低效麻烦甚至不和逻辑。首先是可操作性,要求大众把这些东西从厨余垃圾里边单挑出来多麻烦,谁愿意?倾倒的时候,如果有人混装,能派个人专门看着小区的垃圾桶吗?于是有的地方干脆不设置垃圾桶,让物业上门收,或者垃圾车只在特定的时间过来垃圾分类,然后由回收人员负责验收。不合格的要罚款。骂声主要就来自这里。处罚权力的泛化其实是相当危险的。为了赚钱,得到权力的人就会吹毛求疵,然而由于各种垃圾的复杂性,即便大众不怕麻烦主动区分,也未必能分得清楚。而且现实生活中真的简单的按照吃干净的和吃剩的出现厨余垃圾吗?比如我家的螃蟹坏掉了,难道还要勉强吃掉。但是按照规定,我是不能够整个直接扔掉的,我得先把壳和肉分开,东西我都不要了却还要费劲伺候,谁愿意?但是如果告诉我可以不分开啦,那么原来的分离原则有何意义?其他还有带肉骨头,椰子等可以参考。
但是如果不给基层人员处罚权,或者要求罚款上缴,那么有人愿意费心费力处置区分这么麻烦又令人作呕的垃圾吗?如果多给钱,财政上的负担恐怕比垃圾回收的价值要高得多。还有,限时限地的回收方式也很不实际,这意味着所有人都要在那个时间呆在家里边。然而现实的世界早已多元化,很多人的工作时间根本不同。于是只好等到周末或者放假再扔垃圾。可厨余垃圾在夏天有个外号:招苍蝇子。就算是冬天也不能总放在家里呀。结果是不少家庭变成大垃圾桶,居住面积小,工作忙的底层民众尤其是受苦不堪。听说日本专门发明了垃圾冰箱,能密封低温保存厨余垃圾,保证没味道。呵呵,这是服务大众还是增加负担?
韩国也有拿厨余垃圾做猪饲料的传统,具体方法是:专门的厨余垃圾车收集完厨余垃圾后运到公司的空地上,那里有一个斜放着的大铁板,上边还罩着一层铁网,网孔大概有硬币大小。垃圾车把厨余垃圾缓缓倒在铁网上,部分就落到下边的铁板上然后滑到专门的大桶中做猪饲料。但是铁网上边的就这么浪费了吗?当然不是。员工们拿着长耙子扒了来扒了去,把长头发,骨头,甚至大菜帮,都扒了到专门的垃圾桶中扔掉,其余的也做猪饲料运走。我非常怀疑这样子节省出来的猪饲料能否抵得上员工的工资,甚至开始理解为啥韩国猪肉这么贵了。更重要的问题是,这么做出的饲料真的适合给猪吃吗?且不说有一些细小的鱼刺甚至针头线脑的东西根本分不出来,厨余垃圾本身来源极其复杂,各种有害菌非常多,要想喂猪还要再做处理,综合成本比直接用粮食作饲料便宜吗?
所以我的意见是干脆不要把厨余垃圾当成猪饲料,而是等同于下水道垃圾更为合理——实际上要不是担心下水道阻塞我认为在下水道直接冲走最合理最方便----厨余垃圾不但跟粪便一样可以做成肥料,化作沼气。而且上边说过的各种麻烦一下子都不存在了。什么骨头,蟹壳,鱼刺,甚至头发,小钉子,废纸屑都没关系,一律不影响做成肥料,大大减轻了前端分类的负担,有关部门也用不着再把垃圾桶收走派人监督了。这里边还特别照顾了养猫养狗的铲屎官们,遛狗时产生的粪便过去要求带回家用下水道冲走,又脏又麻烦,其实这些东西都可以当成厨余垃圾,扔到厨余垃圾桶里边就好了。
第二,可填埋垃圾。
可填埋就是设立专门的填埋场,进行掩埋处理。其原则是不占用耕地,不污染水源--包括地下水,过一段时间后填埋场可以作为普通用地复用。因此有毒垃圾基本不能填埋。塑料制品一般也不能填埋,因为这些石油制品要么是难以降解,要么是降解过程中会产生有毒物质。可填埋垃圾一般指木头--包括环卫工人收集来的枯枝败叶,建筑用地砂石等等。垃圾站不愿意回收的玻璃瓶,瓷碗陶盆什么的,本着尘归尘土归土的原则都是可以填埋的。小的金属制品其实也不影响,所以玻璃瓶上边的金属盖子完全没必要摘掉另外收集。前边说的厨余垃圾要不是考虑回收利用其实也都可以做填埋处理。
第三,可焚烧垃圾。
这一块是处置起来最简单也最复杂的地方。说简单,因为就一个字:烧。用温度解决一切。说麻烦,是因为怕污染,成本高,以至于不少成天高唱环保的发达国家解决办法就是打包送往国外--原来垃圾离开自己的国家就叫环保。
这部分垃圾包括受到污染的纸张,受污染的衣物,布料,各种各样的塑料,泡沫制品。我们平常用到的包装袋占比非常大。这些东西回收再利用理论上不是不行,但是成本太高,不如直接生产。有人说这些东西焚烧也会产生很多有害物质,比如二噁英。其实这主要原因是技术不过关采用低温焚烧导致的。在专业的高温焚烧炉面前都不是问题。他们主要分解成简单的碳化物或者氮化物,这些东西都可以回收利用。
可焚烧垃圾最怕的是混进了水分和不可燃物品。前边的厨余垃圾就带有很多水分,混进来会导致焚烧成本大大增加;不可燃物质包括金属,泥土,陶瓷等等,这些东西焚烧残渣多到可以破坏焚烧炉。事实上这些垃圾基本不会焚烧,如果混到一起就直接填埋或者直接堆放到那里,污染土壤的同时还可能自燃,这种露天焚烧对空气伤害很大。不少垃圾站由于无法处置直接露天焚烧,不愿意烧的就直接送到国外,这也是垃圾分类的必要所在。
在韩国我发现虽然垃圾分类,但是不少饭店的厨余垃圾其实是同可焚烧垃圾一块混装,或者收集到垃圾场之后混放到一块。我想了想原因,大概是以喂猪为主要标准的厨余垃圾区分太复杂,普通民众尚且不胜其扰,流水量大的饭店根本无法区分。既然不能喂猪,只能当做普通垃圾去焚烧厂了。然而这些东西一袋中有半袋水,混到一块垃圾分类还有什么意义?所以说设置不合理所有前置努力都是白费。中国不收洋垃圾之后韩国等很多国家出现垃圾围城我是相信的。
第四,有回收利用价值的废品。
废纸,旧衣服,金属制品都在范围内。这里要探讨的是一些国家采用非常详尽的前端分类方式,比如日本。韩国也有类似情况,一些小区把塑料瓶,易拉罐,玻璃瓶,罐头瓶,纸张,家具,家用电器等等都分开。但是这么做真的值得学习吗?首先这么详细的分类平铺非常占地方垃圾分类,专门的垃圾车由于考虑油费的原因还不常来,于是一个个小区就变成了一个个小型的垃圾站。其实这些废品交给垃圾站一起处理就好,他们更专业更高效。何况中国有大量辛勤的拾荒人。混装的时候他们尚且会到垃圾箱里边翻啊翻,如果分开放,相信只要一转身就会被收走了。国家考虑的应该是通过让利来鼓励这些专业人士。以吉林市为例,我听说个人回收站每年还要缴纳几千元的管理费,在个体企业受到国家照顾的当下,实在是想不明白有利于环保和资源利用的个体户们如果能帮忙分类的话为啥还要另外缴费。
第五,有毒垃圾。
电池据说已经不算是有毒垃圾了。居民常见的有毒垃圾可能包括建筑用涂料,个人洗化用品,手机家用电器内件等等。其中不乏可利用的部分。但是难于拆解的结果是部分小企业暴力拆解,比如用一些化学物品提取手机中的黄金的新闻也曾出现。这些行为可能导致严重污染。所以有毒垃圾应该交给专业厂家,国家考虑政策鼓励。比如鼓励电器整件回收。
总之,垃圾分类不要照猫画虎,只顾后端不考虑前端感受,西方国家很多自己还没做明白。中国凭借已经完善的工业体系,只要因地制宜,制定符合规律和国情的方案,相信完全可以比所谓发达国家做得好,真正找回绿水青山。
以上。
我来说两句