一九二九不出手的意思是：冬至过后的一九二九天气已经比较冷了，手在外面感到冻得慌会不由自主的揣在兜里。三九四九冰上走的意思是：进入三九四九便到了一年中最为寒冷的季节，河里已经结起了较厚的冰，大人、小孩都可以在河面上行走。

但是注意注意是，中国地大物博气候差异很大，所以对于三九四九各地的说法也略有不同，例如：吉林为三九四九冻死狗，江苏为三九四九拾粪老汉满街游。

数九简介

中国农历中“九”是习惯用的民间节气，有“冬九九”和“夏九九”，其中“冬九九”流传较为广泛。“冬九九”又被称为“数九”三九四九，从冬至算起每九天为一个九，一直数到“九九”八十一天，即为“出九”，其中三九、四九为全年最寒冷的季节。农村俗语“九九消寒歌”曰：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走！

其它地区数九歌

（南京）：一九二九暖；三九四九冻破脸；五九六九溢了河，狗都吃的白面馍；七九八九人看柳；九九加一九耕牛遍地走。

（陇东）：头九温三九四九，二九暖；三九、四九冻破脸；五九、六九沿河看柳；七九八九过河洗手；九九归一九，耕牛遍地走。

（长沙）：一九二九，冻死老狗；三九四九，冻破石头；五九六九，沿河看柳；七九八九，河边洗手；九九八十一，下田种地。