产后第2天吃什么好?月嫂:这3款月子餐,有助新妈妈气血恢复
10月怀胎,一朝分娩,生孩子会耗损女人很多元气,所以女人生完孩子后,月子期间就需要补充营养,来将这些耗损的元气补回来,才会更有利于身体恢复。
那么,产后第2天新妈妈吃什么好呢?金牌月嫂说,这3款月子餐,有助产后妈妈气血恢复。
一.糯米莲子百合粥
材料:糯米、红豆各70克,莲子50克,干百合15克。
调料:白糖3克
做法:1.糯米、红豆分别洗净,用水浸泡4小时:莲子洗净,去心,百合洗净,泡软。
2.锅置火上,加适量清水煮沸,放入红豆煮至七成熟,再把糯米、莲子放入锅中,用大火煮沸,转用小火熬40分钟,放入百合煮至米烂粥稠,再加入白糖调味即可。
推荐理由:糯米性温,产后食用可利于气血恢复,此粥还能安心养神。
二.猪肝菠菜粥
材料:大米100克,新鲜猪肝50克,菠菜30克。
调料:盐1克
做法:1.猪肝冲洗干净,切片,入锅焯水,捞出沥水:菠菜洗净,焯水,切段:大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。2.锅置火上,倒入适量清水烧开,放入大米大火煮沸后改用小火慢熬。3.煮至粥将成时,将猪肝放入锅中煮熟,再加菠菜稍煮,然后加盐调味即可。
推荐理由:猪肝和菠莱都含有丰富的铁,产后新妈妈食用这款粥可以补铁补血,预防缺铁性贫血。
三.香菇胡萝卜面材料:拉面150克,香菇、胡萝卜各20克,菜心100克。
调料:盐1克,葱花少许。
做法:1.菜心洗净,切断;香菇、胡萝卜均洗净,切片。2.锅内倒油烧至五成热,爆香葱花,加足量清水大火烧开,放入面条煮至软,加入香菇片、胡萝卜片和菜心略煮,加盐调味即可。推荐理由:产后第二天,新妈妈仍然要以半流质的、软烂的食物为主,加入蔬菜的热汤面不仅容易消化吸收,而且能够提供维生素,适合新妈妈食用。
温馨提醒:
1.龙须面较细软,更适合产后的新妈妈食用,因此可以用龙须代替拉面。如果喜欢吃拉面,一定要煮得软烂才行,以免加重新妈妈的消化负担.
2.产后一周后,新妈妈可以适当喝汤催奶时,也可以用鸡汤或骨头汤来煮这款面。
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