年初一到初七,吃东西有不同意义,老传统不能丢,照着吃添喜气
大年初一到初七,吃食物有讲究,藏着一年的福气!
春节是一年中最重要的传统节日,也是一年新的开始,团圆相聚时,无论在自己家还是走亲访友,免不了吃吃喝喝,大年三十和初一吃饺子,很多人知道,从大年初二开始吃什么有的年轻人不懂,其实从初一到初七吃东西都有不同意义,不同地方有不同传统,不过老传统不能丢,需要我们的传承,习俗因延续,更有烟火气息和人情味,照着吃为日子添喜气!
大年初一吃饺子
饺子的形状看起来像元宝,大年初一是一年新的开始,吃饺子,有“招财进宝”之寓意,一张饺子皮可以包进去多种不同食材,也有海纳百川、包罗万象之意,寄托了人们对新年的美好祝福:万事如意、大吉大利初一的饺子初二的面初一的饺子初二的面,又象征着阖家团圆、幸福美满!
大年初二吃面条
面条顺滑且长,初二吃有着顺顺当当、长长久久之寓言,也有初一吃饺子,剩下的面皮擀成面条,正好第二天吃,不浪费,象征幸福如意,也是人们对美好生活的寄托,寓意着生活像面条一样“条条顺”,新的一年日子顺顺当当!
大年初三吃盒子
经常听到老一辈人说:初一的饺子初二的面,初三的合子往家转,合子也就是我们现在说的盒子,比方说韭菜盒子之类食物,有着阖家团圆、和和美美之寓意,而转与“赚”同音,有赚大钱的美好愿望,象征着家庭幸福团圆、和和美美、时来运转,新的一年开始发大财,既能饱口福又讨到好彩头!
大年初四烙饼炒鸡蛋
初四烙饼炒鸡蛋,顾名思义,这一天是要烙饼、炒鸡蛋吃,烙饼当主角,可以是葱香味的,可以是肉香味的,具体什么口味,自己家或者个人喜好说了算,小烙饼吃出大美味,还要把近几天剩下的饭菜合在一起,打扫年货,清洁屋内卫生,垃圾堆院中准备“扔穷”,是人们对美好明天的期盼。
大年初五吃饺子
这个饺子和大年初一吃的饺子意义是不一样的,饺子馅会更讲究,需要自己剁肉馅,切菜馅,肉馅要成一个圆圆肉丸,初五饺子有“破五”一说,寓意着赶走穷和不吉利的东西,饺子的形状又像一个元宝,初五这天吃饺子就是为了图吉利,招财进宝,是人们希望来年顺利吉祥。
大年初六正常吃
从大年初六开始,一日三餐饮食和平时吃的一样了,想吃什么就吃什么,没来得及去的亲朋好友继续可以拜年串门,会做一些喜欢的好吃的食物,把酒言欢。
大年初七吃面条
大年初七吃“长寿面”,又被称作“人日子”,也叫做人庆节、人胜节, 意思是用面条缠住岁月双腿,有长寿之意,能够保佑家里老人健康长寿身体好,寓意新的一年顺顺利利。
初一饺子,初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。
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