早春三月

万物勃生

这是一个充满希望的季节

在白姜之乡

更是一个 下姜阁的好时节

姜种出阁

农人们颂福文

祈丰收

保育“姜种”

让姜阁代代相传

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相传，神农尝百草，发现了能起死回生的仙草，名曰生姜，其子炎居以为此等神草应寻一宝地将其种植普及。辗转，便寻一地，就是今日之天门镇、大通镇，将种子和种植技艺传授给当地农民，历经千年，传承至今。为了感怀始祖炎居为铜陵人民带来这种举世无双的珍宝，广大姜农与白姜从业者定在清明举行祭铜陵白姜下姜阁活动，一是纪念感怀始祖炎居，二是为当年的铜陵白姜年成祈福。

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每到立冬前后，姜农都要把精挑细选的姜种送入姜阁，24小时薪火不断，用热度培育姜种近半年，姜阁育种技术是铜陵白姜种植的特殊技艺，姜阁育种育的好坏也直接关系这一年白姜的收成，是一件非常考验经验和技术的工作。姜种清明时节出阁，萌出玉米粒大小的姜芽被誉为最佳。相传古时姜阁开门要举行开门仪式，姜农们怀着喜悦的心情，男女青年唱着“开门歌”，祈求当年生姜丰收。

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在古代，人们把“龙”看成能行云布雨、消灾降福的神奇吉祥之物，因此在有的地方久旱不雨，人们便舞龙祈雨;有的地方插完秧，便舞龙驱虫……数千年来，舞龙已是中国民间传统习俗，而铜陵种植白姜技艺也是对中国传统文化的传承。活动通过“舞龙”为祈求风调雨顺、姜农们能年年丰收。

详

情

攻

略

活动流程

一：进场签到

二：暖场：舞龙表演

三：活动议程

1、市白姜研究会致词；

2、百年姜阁传承人发言；

3、“铜陵白姜制作技艺”省级非遗传承人发言；

4、歌曲演出：《铜陵白姜颂》；

5、仪式：

(1)鸣锣出阁；

(2)姜种下姜阁；

(3)传承人代表向白姜始祖敬献花篮；

(4)姜农及所有代表拜白姜始祖；

(5)代表人员及所有人员颂铜陵白姜福文；

(6)祈福。

交通方式

从铜陵市任意乘坐公交车在时光街换乘32路公交车在郭家咀下车

导航至“中华白姜文化园”天店路

左转行驶2.5公里左右

温馨提示

活动具体时间

2023年3月31日（周五）

上午9:30

来源：小城铜陵

编辑：顾婧 审稿： 詹俊终审：季学明

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