年夜饭，最暖心的团圆饭！
摘要: 年夜饭，是春节家庭团聚的象征，是所有游子回家的乐趣，农历除夕晚餐，也就是年夜饭，除夕之夜将过去一年的收获烧成一顿好饭，逐渐成为一家团圆的年夜饭，一年一度的团圆饭充分表达了中华民族家人相互尊敬的互爱；这种互爱使家族关系更加紧密。人们总是想回到自己的家，吃团圆年夜饭，家人也总是为他留个位子，三十夜吃饭，人们过年吃饭的做法也多种多样。
年夜饭，是春节阖家团圆的象征，是每一个游子回家的企盼。那芳香四溢的美酒佳肴，那沸腾在血脉中的亲情，温暖着每一个人的心。
农历除夕晚餐也就是年夜饭，一年年末最重要的一顿晚餐。
《尔雅释》：“年者，禾熟之名，每岁一熟，故以岁为名”，这里面把“年”当作收获的象征，于是一家欢聚一堂，在除夕之夜把过去一年的收获烧一顿好饭菜，于是渐渐就演变成了合家团圆的年夜饭。
一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。
除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。
俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。
随着时代的变迁，人们对年夜饭菜的做法也是五花八门，但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全。
事实上随着时代的进步，这种古老的传统团圆饭也面临着严峻的挑战，众多迫于生活压力不得不选择过年不回家这也使年夜饭成为了空谈。你今年过年回家吃团圆饭了吗？
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