淘宝假咖啡有毒吗吃了会怎样

别说是淘宝，外面买的便宜货也很难说，但是假冒一般没有吧，顶多就是牌子种类多了点，里面材料不同，不是长年累月喝惯了好咖啡，便宜货凑合着熬夜也没关系的。

咖啡加碱粉为什么有毒

咖啡加碱粉有毒，因为咖啡其实是呈酸性的，它的PH值只是在5左右。即使是高质量的深色烘焙咖啡也是呈酸性。只需在咖啡中加入少量碱粉，就可以中和酸，避免胃部不适。

此外，生物碱是具有碱性的天然植物成分的总称，是类似于碱的有机化合物。据说生物碱形成由微生物，真菌，植物，动物以及一切事物产生的称为“次级代谢产物”的基团。