端午

端午節為什麼吃五黃和五紅?老南京的端午習俗

端午節為什麼吃五黃和五紅?老南京的端午習俗

作者: 天天見聞 時間:2024-10-22 閱讀: 40
老南京端午的習俗端午節為什麼要吃五黃農曆五月,江南民間在端午節吃“五黃”的食俗由來已久。端午節為什麼要吃五紅?端午節除了有吃“五黃”的習俗之外,還有吃“五紅”的習俗,分别是“烤鴨、苋菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”,據說端午節吃了這五紅,整個夏天就可以辟邪避暑了。...
端午時節将至,江南人為啥要吃“五黃”?

端午時節将至,江南人為啥要吃“五黃”?

作者: 天天見聞 時間:2024-10-21 閱讀: 30
不少人都知道端午要吃“五黃”,可是為什麼要吃,也許知道者并不多。黃魚、黃鳝、鹹蛋黃、黃瓜是端午時節的當令食品,中醫講究天人合一的思想,這些食物能夠順應自然規律生長,并且也屬于藥食兩用的食材。江南有諺語:“五月五,雄黃燒酒過端午”。...
五種帶紅色的菜肴

五種帶紅色的菜肴

作者: 天天見聞 時間:2024-10-19 閱讀: 37
飯桌上紅苋菜不可少;紅心鹹鴨蛋價不高;雄黃泡酒後呈橙色;河蝦買點兒,油炒後,蝦殼紅通通的紅光油亮;燒鴨上市了,到鴨子店斬個脯或腿子(四分之一隻)花費不多,于是,所謂的“五紅”也成了端午節餐桌上必定菜單,替代了上世紀三十年代南京曆來流傳的炒五毒(銀魚、蝦、茭瓜、韭菜、黑豆腐幹)。...
農曆5月的九毒日是什麼?

農曆5月的九毒日是什麼?

作者: 天天見聞 時間:2024-10-19 閱讀: 32
民俗認為農曆五月為毒月,是最要注意的一個月份。按照農曆的算法九毒日是指五月的初五、初六、初七、十五、十六、十七、廿五、廿六、廿七,這九個日子,古代人認為要修身養性,節欲為好。五月是皮膚病多發季節,注意皮膚的保潔上面這些就是民間認為在農曆五月需要注意的事項,大家可以參照下!...
端午節吃五黃的食俗

端午節吃五黃的食俗

作者: 天天見聞 時間:2024-10-12 閱讀: 29
中國江南民間端午節有吃“五黃”的食俗。”五月又稱五黃月,所以端午節要吃五黃:雄黃酒、黃魚、黃瓜、黃鳝和鹹鴨蛋黃;還要吃茭白、鹹鴨蛋蛋白、白切肉。江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗。為什麼在端午節吃五黃?吃鹹蛋是端午的習俗。...
端午節吃五黃是哪五黃

端午節吃五黃是哪五黃

作者: 天天見聞 時間:2024-10-12 閱讀: 30
【2】端午節什麼是吃五黃【3】端午節吃五黃的好處【4】端午節吃五黃的原因端午節有吃五黃的習俗,在江南一帶比較流行,而且江南人也會稱農曆五月為“五黃月”。【5】端午節吃五黃的意義【6】端午節五黃的食譜【端午節吃五黃是哪五黃】相關文章:...
端午節不吃粽子,也要吃“五黃”,它驅邪消暑,詳細做法告訴你

端午節不吃粽子,也要吃“五黃”,它驅邪消暑,詳細做法告訴你

作者: 天天見聞 時間:2024-10-11 閱讀: 34
江南的端午除了不可少的粽子,還有吃“五黃”與“五白”的的習俗。端午食“五黃”與“五白”的菜,可清熱降火,健脾和胃。端午節的中午,最适宜吃五黃餐,就是把五種黃色食物混在一起吃。民間認為在端午節吃了這“五紅”或“五黃”,那麼整個夏天就可以驅邪消暑了。...

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