營養成分
叫麥不是麥，這種食材營養成分太優秀了！
作者:
天天見聞
時間:2024-11-13
閱讀: 15
藜麥：餐桌上的超級食物藜麥的身份及地位藜麥，又稱奎奴亞藜、藜谷，是一種源自南美洲安第斯山區的古老作物，擁有超過3000個品種，常見顔色有白色、紅色和黑色。作為印第安人的重要主食，藜麥不僅曆史悠久，還因其獨特的營養價值和适應性強的特點，逐漸成為全球關注的焦點。...
龍眼的主要營養成分
作者:
天天見聞
時間:2024-11-11
閱讀: 12
龍眼富含碳水化合物，主要是葡萄糖、蔗糖和多糖等。這些碳水化合物可以快速為人體提供能量。每 100 克鮮龍眼果肉大約含有 16 - 20 克碳水化合物，能夠滿足人體日常活動的部分能量需求。其糖分含量較高，使得龍眼吃起來甘甜可口。維生素 B 族：含有維生素 B1（硫胺素）、維生素 B2（核黃素）和維生素 B3（煙酸）等。維生素 B1 有助于維持神經系統正常功能和碳水化合物代謝；維生素 B2 參與細胞的氧化還原反應，對于眼睛、皮膚和黏膜的健康很重要；維生素 B3 在能量代謝過程中發揮作用。龍眼含有多種人體必需的氨基酸，如亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸等。這些氨基酸是構成蛋白質的基本單位，對于人體的生長發育、新陳代謝和免疫調節等諸多生理過程都至關重要。...
