桂圓

龍眼的主要營養成分

龍眼的主要營養成分

作者: 天天見聞 時間:2024-11-11 閱讀: 13
龍眼富含碳水化合物,主要是葡萄糖、蔗糖和多糖等。這些碳水化合物可以快速為人體提供能量。每 100 克鮮龍眼果肉大約含有 16 - 20 克碳水化合物,能夠滿足人體日常活動的部分能量需求。其糖分含量較高,使得龍眼吃起來甘甜可口。維生素 B 族:含有維生素 B1(硫胺素)、維生素 B2(核黃素)和維生素 B3(煙酸)等。維生素 B1 有助于維持神經系統正常功能和碳水化合物代謝;維生素 B2 參與細胞的氧化還原反應,對于眼睛、皮膚和黏膜的健康很重要;維生素 B3 在能量代謝過程中發揮作用。龍眼含有多種人體必需的氨基酸,如亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸等。這些氨基酸是構成蛋白質的基本單位,對于人體的生長發育、新陳代謝和免疫調節等諸多生理過程都至關重要。...

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