桂圓
龍眼的主要營養成分
作者:
天天見聞
時間:2024-11-11
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龍眼富含碳水化合物，主要是葡萄糖、蔗糖和多糖等。這些碳水化合物可以快速為人體提供能量。每 100 克鮮龍眼果肉大約含有 16 - 20 克碳水化合物，能夠滿足人體日常活動的部分能量需求。其糖分含量較高，使得龍眼吃起來甘甜可口。維生素 B 族：含有維生素 B1（硫胺素）、維生素 B2（核黃素）和維生素 B3（煙酸）等。維生素 B1 有助于維持神經系統正常功能和碳水化合物代謝；維生素 B2 參與細胞的氧化還原反應，對于眼睛、皮膚和黏膜的健康很重要；維生素 B3 在能量代謝過程中發揮作用。龍眼含有多種人體必需的氨基酸，如亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸等。這些氨基酸是構成蛋白質的基本單位，對于人體的生長發育、新陳代謝和免疫調節等諸多生理過程都至關重要。...
