留言講解
廚師鹵肉絕密配方《大廚必看，内含詳細香料配方及配伍講解》
作者:
天天見聞
時間:2024-11-25
閱讀: 5
每個香料包可以鹵制總重量5千克的大骨頭，（注5千克包括骨頭和湯汁一共的量）香料配比原理:3.桂皮是大家常用的香料，此香料和桂枝搭配，用來調節鹵制品的口味，香味更能進入肉中。以上就是這組香料配方的講解與使用情況，有不明白的可以留言，我給大家講解。...
