天天見聞

五谷杂粮的营养价值

不含淀粉和糖的食物有哪些

不含淀粉和糖的食物有哪些

作者: 天天见闻时间:2023-10-14 阅读: 82

不含糖的杂粮有淀粉和不含糖的。杂粮种类多样，营养价值高，各种杂粮所含营养素各有优点。杂粮加工过程简单，保存了许多细粮所没有的营养成分。从营养成分看，大部分杂粮蛋白质含量相对较少，淀粉、纤维素、矿物质以及B族维生素含量丰富。五谷杂粮均含有一定糖分，可选择升糖量，一般将食物糖值划分如下，低糖食品、中糖食品......

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