咸肉

腌笃鲜——这是属于“家”的味道

作者: 天天见闻 时间:2023-05-07 阅读: 100
是吃腌制和自以为是食物的最佳时机。多年前腌制的咸肉、腌菜独鲜,是江淮地区的春季菜。指的是腌咸的咸肉,一条咸肉,一个五花肉,2个竹笋,百叶半铺,一缕小葱,生姜适量,清水适量:分别加入生姜片水。竹笋放入锅中煮烂,白叶结用热水加热,去除豆腥味。水要浸泡更多的肉和笋而不是材料。9.炖的香味慢慢散发出来,直到咸肉和鲜肉混合在一起。咸肉咸嫩。2.咸肉下锅前煮水。3.竹笋烧开前要放入锅中煮透。...

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