清酒
清酒：每个酒鬼都不应错过的日本国酒
作者:
天天见闻
时间:2024-03-18
阅读: 20
清酒（Sake），也称日本酒，在日本人的生活中可以说是无所不在。那么，日本的清酒到底有什么迷人之处呢？什么是清酒4吟酿酒是当今潮流世纪，吟酿酒受到各国欢迎，以美国和法国为主的海外市场对清酒评价甚高。一般来说，刚开始接触清酒的人，喜欢冰镇，懂酒的人喜欢温燗。...
清酒入门，夏季喝清酒的小知识？
作者:
天天见闻
时间:2023-09-22
阅读: 65
说到冷酒，指的是冷日本酒，一般温度在5-15之间。其实这里可以进一步细分为冷(15)、花冷(10)、雪冷(5)三种。
在从冰箱中拿出并放在室温下一段时间的温度下，用手触摸瓶身就能感觉到酒体是冰。华丽的香味也会变得奔放，略带圆润的口感。...
酒庄、酒厂、城堡、庄园、酒造、酒藏、酒窖傻傻分不清？
作者:
天天见闻
时间:2022-06-28
阅读: 257
囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！市场上的各种酒琳琅满目，酒名也可谓是五花八门，中文译名从中规中矩的「XX 酒庄」、「XX 酒厂」到颇具梦幻贵族气质的「XX 城堡」、「XX 庄园」，此外还有酒窖、酒藏、酒造等等，这些都代表什么？酒庄是葡萄酒世界相当普遍的词汇，一般外文中的 Chateau、Domaine、Estate、Winery 等词都可以翻译成「酒庄」。而「酒庄」更强调包含葡萄园、酿酒车间、主体建筑，以及生产、销售等功能的一个整体。...
