甲鱼汤
甲鱼壮阳汤的做法
作者:
天天见闻
时间:2022-12-17
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甲鱼用开水浸泡2-5分钟，撕掉最外面一层黑膜；甲鱼脚上的指甲要剪掉；锅里倒入清水，放入甲鱼，料酒，姜片，葱段，花椒，中火煮开；捞出，用流动清水冲洗干净；不粘锅放入猪油，加热至融化；放入甲鱼，炒至断生；加够足量的清水，放入花椒；1个小时后，放入红枣继续炖；55分钟后，放入枸杞，调入盐；5分钟后关火，盛出；做好了。...