饸饹面

饸饹面有两个流派,郏县饸饹面和获嘉饸饹面,到底哪个是正宗的呢?

饸饹面有两个流派,郏县饸饹面和获嘉饸饹面,到底哪个是正宗的呢?

作者: 天天见闻 时间:2022-06-16 阅读: 433
大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于各种面食的制作有着丰富的制作经验,而饸饹面本人也是十分的精通,并且对于郏县饸饹面和获嘉饸饹面,本人都去河南亲自品尝过,所以对于这两个饸饹面到底哪个正宗,个人还是有着独到的见解,下面我就从专业角度去分析下两种饸饹面。...

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