关于端午节有哪些习俗?
(1)吃粽子
粽子,古代称为筒粽、角黍、黏黍,因为无论是用竹筒盛着米煮饭,还是用芦叶 等植物叶子包着米煮饭,都有一股特别的清香味,比一般的米饭要好吃一些。又 因为这种裹着的形状很像棕榈树的叶心,所以叫做粽子。粽子起初流行于楚地南 方,后逐渐在北方流行起来。
如今,粽子依然是端午的节令食品。同古时一样,人 们平日也吃粽子。粽子发展到今天,已经成为了各地都有的风味小吃,特别是浙 江嘉兴的粽子,更是风行全国。粽子在端午节也用作馈赠亲友的礼物。李时珍 《本草纲目》载:“今俗五月五日,(粽子)以为节物相馈送。
我国南北大多地区在端午节用以五色丝缠裹的粽子馈赠亲友,其意为祝贺节 日吉祥如意。现在,城市居民多从超市买高质量的美食粽子馈赠亲友。在我国台 湾,一般民间都会包粽子馈赠亲友,新婚夫妇则要吃岳家送来的粽子,称之为 送节。
(2)赛龙舟
赛龙舟,旧时是端午节这天流行于我国南方各省区的盛大的群众体育竞技娱
乐活动。
现在,龙舟竞渡以更加美丽而矫健的身姿展现在世人面前。如近几年来 不少地方出现了女子龙舟赛和夜间龙舟赛。有的大型比赛场地还加上其他项目, 比如四川新津就增加过水上跳伞、水上摩托艇的表演项目。现在在广州,龙舟竞 赛更成为展示社区实力的手段。某某龙舟队是省市的冠军队,这冠军荣誉就是品 牌,是一笔无形的资产,它说明这个村村民齐心协力,奋力拼搏,有技术水平,有经 济力量,到这样的地方投资有前途,和这些人做生意可以放心。
(3)祛病康体
到了五月端阳时节,暑热即至,毒气上升,毒虫滋生,疫病易犯,俗称为“恶 月”,为了防病,于是产生了除害保健的习俗,当然那是在古人的知识水平和当时 条件下进行的,有些除害保健的方法至今仍可见遗存。
挂艾:艾,又叫艾蒿、白艾、五月艾,是我国大多数地区都有的一种野生药材, 有一种特别的芳香,中药可以入药。
艾晒干后点燃,可以用于驱蚊,过去民间夏夜 常用为驱蚊香。将其碾碎成为艾绒之后,也是制造针灸用的灸条的主要原料。
在端午这天,人们将其悬挂在大门上,认为可以去毒,这最早见于南朝的《荆 楚岁时记》一书,可见这风俗出现是很早的。因端午挂艾的习俗,民间百姓还创作 了农民起义领袖以除恶爱民为宗旨的故事:说是唐末黄巢起义时,黄巢在河南邓 州见到一个妇人在逃难,她怀中抱着一个五六岁的孩子,手中却拉着一个只有两 三岁的孩子在地下走。
黄巢好奇地问她为什么抱着大的而拉着小的。妇人回答 说官府传令我们全城出逃,否则黄巢来了要全城杀光。我拉着的是我自己的孩 子,抱着的是我邻居的孩子,邻居的大人都不在了,我只得带着他出逃,我宁愿自 己的孩子受罪,也不能苦了邻居留下的这根独苗。”黄巢听后,很为这位妇人的仁 义之举感动,就对妇人说:“我就是黄巢,我只杀贪官污吏,土豪劣绅,决不杀贫苦 百姓,大嫂你爱邻居的孩子,我爱天下的百姓。
”黄巢随手在地边扯下一把艾蒿,并 对妇人说:“你不用逃跑,请你回去暗中传话给所有的穷苦百姓,让他们在门上都 插上一枝艾蒿。只要有这个记号,我的军队一定会加以保护。”妇人为了传送黄巢 的口谕,连忙回到家中。两天以后,就是端午节。正好这天黄巢的军队杀进了邓 州城,凡是门上插了艾蒿的穷人家^仅受到了保护,还分得了粮食。
从此,端午节 就有了插艾的习俗。
这个故事不同的地方有不同的版本。如在四川,是说明末农民起义领袖张献 忠的故事,故事发生的地点是在四川绵竹,被称赞的妇人姓苏,她所在的街道因为
她传达了张献忠关于挂艾不杀的口谕,故而得保平安。
挂菖蒲:菖蒲,也是一种常见的生长在水边的野生药材,也有一定的芳香味, 但比艾要弱得多,中医主要用其根部入药。
由于菖蒲的叶片狭长似剑,也有药用 功能,所以古人也将其悬挂在大门上,认为可以去毒。此俗也一直延续至今。
挂香包:旧时一些妇女们将一些香料打成粉,装在用花布或丝绸制作的小袋 中。外面再用彩色丝线加以缠裹或绑扎,成为小猴、小狗、小虎、南瓜、葫芦之类, 也有扎成粽子状或其他六面体之类的几何形状,一般都叫做“香包”,用来挂在儿 童身上。
既用于除毒保健,又是一种漂亮的装饰品。挂脏了就扔掉,叫做“扔灾”。 挂香包是一种很古老的习俗,战国大诗人屈原《离骚》中的“充帏”,据汉代人的注 释,就是“香囊”,也就是后来的香包。近年仍有人挂香包,但所见最多的是已经演 变为向人们出售的旅游工艺品了。
雄黄酒:旧时将一种叫做雄黄的药放入酒中,有的还在这种酒中浸泡草药,谓 喝了或涂于人体可以消毒。当代人已知喝雄黄酒是有毒的,故被人们所摒弃。
采药保健:这也是自古相传的端午节俗。《荆楚岁时记》注云:“是日(指端 午),采杂药。”此俗民间历代相传。
如古时在端午日采兰草、煎兰汤沐浴,以消毒 保健,故又被人称“沐兰节”。山东长岛县端午日清晨日出之前,男女青年上山“拉 露水”,其活动的主要内容是用手或手巾掠取草木梢头的露水,洗脸、洗眼,俗信这 样做能够明目。“拉露水”的同时采艾和五样树,回家晾干后储存,遇有生疮时,用 以烧水洗涤。
端午采草药的节俗应大力提倡,其意义不只在治病,更主要的是可增强人民 对祖国医药文化的认识和防病保健意识。
我来说两句