天台山是中国浙江省东部名山，天台乌药指的是多产于天台县的一种名贵草药。历代本草典籍中记载：“乌药，以产天台者为胜，故称天台乌药或台乌药”。质嫩、品质居全国之最，而天台乌药的历史文化更是源远流长，跨越了二千多年的历史时空，是中药史上的一颗璀璨明珠。2005年，天台乌药被国家质量监督检验检疫总局批准实施国家原产地域产品保护(现国家地理标志产品保护)。2006年天台县被国家林业局命名为“中国乌药之乡”称号。