想试试集成烹饪中心,华帝和方太哪个好一些?
老家的厨房电器用了七八年了,这几年都说集成厨电好,思来想去,还是在集成灶和集成烹饪中心之间选择了后者。
集成烹饪中心是上方烟机+下方烹饪区域的组合,烟机上排的设计,一来不占用地柜的空间,二来也更符合疏排油烟的管道方向,何况家里当初装了烟机,顶柜也留了缺口,换新成本相对更低一些。了解之后发现,目前市面上的集成烹饪中心产品,比较专业的是方太和华帝两家。
方太的第一款集成烹饪中心在2019年就已经上线了,后面又陆陆续续对产品进行了系列升级,可以选择烟灶消一体或者烟灶蒸烤两种款式,烟机机体厚度仅有12cm,做饭的时候视野更开阔,22m³/min的大风量搭配900mm的隔烟屏,能够快速聚拢油烟,加上方太第2代集成烹饪中心增加了高效静电分离油烟治理技术,烟机从油烟中分离油脂的效果大幅提升,可以达到98%的油脂分离度,净烟效果实现了质的飞跃。
下方烹饪区炉头火力达到4.5kw,灶具加上了隔热聚能罩,夏天开大火也不用担心太烫手,设计很贴心。消毒柜款的机柜有150L的大空间,通过紫外线+臭氧双重消杀,除菌率可达99.9%,加上低温双效烘干排气的设计,保持内部干爽,卫生健康;如果选择蒸烤箱款,蒸烤区运用温湿双控科技,通过精准控温、自主控湿实现大师级烹饪效果,同时拥有烟灶、烟蒸等多种智能联动。
而华帝集成烹饪中心是今年刚出新品,集合烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒七大产品功能,在烹饪方式上多了不少选择空间。同时,华帝集成烹饪中心主打的是空间集成和高效烹饪,能够实现“一米空间七合一 15分钟4菜1汤”。
提到华帝,就不得不提华帝的燃烧技术。华帝集成烹饪中心的灶台炉头能够达到70%一级热效率、0.7~5.2kW的超高性能宽幅火力效果,对热能进行充分利用,还配置了5档火力能够精准调节,节能环保的同时,烹饪效率也得到了大幅提升。
下方的蒸烤模块可以蒸、烤、炖、炸,蒸功能可以调节标准蒸、高温蒸两种模式,3 档湿度供调节,轻松满足“火力大、蒸气足、时间短”,而且配备防冷凝水技术,可以避免破坏事物口感;烘烤功能配置50~230℃的可控温度范围,能够实现1℃精控调节,配置经典烤、3D烤、上风烤、脆烤、嫩烤5大模式,满足各种菜式的烘焙条件,烘烤均匀。
此外,华帝集成烹饪中心还拥有健康炸、营养炖功能,其中,炖功能在运行期间可以智能调节火候,全程免看护,长时间炖煮也不用担心溢锅。烹饪完成后,开启一键保温功能,就能让菜品恒温在60℃,最长保温8小时,这个功能还是非常贴心的。
从产品造型上看,方太集成烹饪中心秉承品牌一贯的成稳设计风格,而华帝集成烹饪中心通过细节的点缀,更为年轻时尚,大家可以按需选择。
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