印度人用手抓饭的禁忌，那就是只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的，因此吃饭时，他们的左小臂一般沿桌边贴放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。在印度文化中，讲究纯真，自然，你看瑜伽，就是这种的来自体现。而印度人用360问答右手吃饭也是这个讲究，他们认为用右手来抓着食物吃，感受每一餐的质感和温度，那是最纯真，最接近自然的事情，因此一直就是以此为基础，吃饭用手抓。源自宗教情怀的抓食方式，不分东方西方，由来已久，印度教徒如此，回教徒也一样，甚创实困倒面病放核左呼绝至意大利以外的欧洲平民社会，在18世纪开始广泛使用刀叉之前，也是借靠万能之手与神赐之食物进行对话。在旧的思想里，水是最干净的东西，印度人在饭前用过承剂面苗括水冲洗右手，反复命烈多次，印度人则认为这才是卫生的用餐方法，因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况，你必定会在用餐前彻底清洁双手，直至你认为干净为止。