广西三月三五色糯米饭代表的意义?

天天见闻 天天见闻 2023-09-30 小吃 阅读: 69
摘要: 广西3月三五色糯米的代表意义?五色糯米是壮族、苗族、布依族地区传统口味的小吃。因糯米呈现黑、红、黄、白紫色五种颜色而得名,又称“乌饭”。每年农历三月三日和清明节的时候,壮族、苗族、布族一般都会做五色糯米。有人说这种食物是深仙女们赞赏传下来的,也有人说祭祀歌仙刘三姐,吃了这顿饭,人就繁荣了,身体很结实。其中壮家族最喜欢五色糯米…

广西三月三五色糯米饭代表的意义?

五色糯米饭是壮族、苗族、布依族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月三或清明节时节,壮族、苗族、布依族普遍制作五色糯米饭。

相传,这种食物是深的仙女们的赞赏后流传下来的,也有人说是祭祀歌仙刘三姐的,吃了这种饭,人丁兴旺,身体健壮。其中壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登,也是一种团结友爱的象征。除了农历三月三外,壮日、中元节,甚至过年等,也有人做五色糯米饭吃。在孩子满月、新居落成等喜庆日子里,也要蒸煮五色饭分送左邻右舍。

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