卤味

鸡翅怎么做好吃?酒店大厨教你卤水拼盘的做法

鸡翅怎么做好吃?酒店大厨教你卤水拼盘的做法

作者: 天天见闻 时间:2023-06-02 阅读: 85
大家好,我是奇爸,一个爱厨房的男人。经过多方请教,也是小编多次尝试之后,终于做出来了一盘非常好吃的卤味拼盘,当晚招待了几个朋友来吃饭,大家觉得肉很烂,味道也很正,让小编非常有面子。爱吃卤味的朋友一定不要错过今天的卤味拼盘,把各类食材一起卤制出来,特别丰盛,下面我们就来说这个做法。...
看球怎能不吃卤味?酱香甜辣的自制周黑鸭,还原度99%

看球怎能不吃卤味?酱香甜辣的自制周黑鸭,还原度99%

作者: 天天见闻 时间:2023-01-30 阅读: 102
食谱作者@鹿大牙: “在家看世界杯⚽️期间怎能不吃卤味,今天又成功复刻了周黑鸭? 这味道真的太棒啦!还原度99%,吃过的朋友都说有那味儿了,简单好做,快来码住,给家人做起来!” ...
浏阳美食推荐

浏阳美食推荐

作者: 天天见闻 时间:2022-09-20 阅读: 206
国以民为本,民以食为天。美食,是一座城市重要的文化名片,也是一个地区带动旅游、促进消费的重要力量。享有“中国蒸菜之乡”美誉的浏阳,得天独厚的地理环境和资源禀赋,孕育了无数新鲜独特的美妙食材,这些来自大自然的馈赠,丰富着大家舌尖上的滋味,也打造了独具一格的美食名片。浏阳著名的传统产品已有300多年的历史。2016年5月27日,官渡嗍螺获批浏阳市非物质文化遗产。...
河源市紫金县最出名的客家菜是什么菜?

河源市紫金县最出名的客家菜是什么菜?

作者: 天天见闻 时间:2022-06-06 阅读: 258
在河源市的紫金、和平、源城等客家地区,当地的客家人在每年入秋之后都有吃“全牛火锅”和“全牛宴”的风俗习惯。尤其是进入寒露季节之后,以焖、炖、炒、煮、卤、蒸等烹饪方式为主的“全牛宴”客家菜,备受当地客家人和外地食客的青睐与喜爱。据河源市紫金县城客家名厨、紫金县百年老店“悦明全牛食府”厨师钟利明介绍,通过各种烹饪方式做出来的牛鞭系列客家菜,相当的爽口好吃,且有健脾开胃、补血养肝、补肾壮阳之功效。...

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