煸炒

汤粉怎么做好吃又简单?用1块钱的榨菜,加点肉丝,比早餐店好吃

汤粉怎么做好吃又简单?用1块钱的榨菜,加点肉丝,比早餐店好吃

作者: 天天见闻 时间:2023-03-03 阅读: 115
早餐总是被一碗热气腾腾的米粉唤起来,小青菜--------------- 1小把。稍微用热水烫烫就行,肉丝放生抽、姜丝提前腌制一会。米粉先用热水烫下,手工米粉不用煮太久,将榨菜煸炒下:也可以在超市买一元一小包的榨菜,炒制肉丝变色后就可以加榨菜一起煸炒:煸炒出肉丝和榨菜碰撞的香气,加点豆瓣酱调味,(肉丝够嫩。榨菜够脆:再倒入一碗水,煮开后放入米粉。再次煮开后放点鸡精:最好是平底锅放少许油。...
传说中的肉勾鸡(不好意思 太好吃了

传说中的肉勾鸡(不好意思 太好吃了

作者: 天天见闻 时间:2022-11-06 阅读: 148
传说中的肉勾鸡,我也忘了第一次是在哪里看到的,然后各种网上搜索,居然还有很多人知道这道菜的做法,我大概浏览了一下,基本差不多,说是西北菜,我也找不到西北人印证这个事实了,反正做出来好吃就好了,正好赶上周末,就来试试手。好吃的不得了的下饭菜。你觉得鸡怎么做最好吃?...
肥而不腻的上海红烧肉来啦

肥而不腻的上海红烧肉来啦

作者: 天天见闻 时间:2022-09-26 阅读: 193
今天小侠来和大家分享一道不加香料做出正宗口味的上海红烧肉,按照比例做,都能学会,做一次就会成为你的拿手菜~做出来红烧肉肥而不腻,肥肉也是入口即化的,光用汤汁都能吃掉一碗饭~五花肉500g,糖50g,老抽20g,盐3g,黄酒50g,生姜葱。确保锅内是有点沸腾的状态这样红烧肉才能焖烂,可根据自家锅焖煮的情况调整时间,焖好还不太烂就继续焖煮). 是不是很简单,大家感兴趣的可以试一试哦,绝对不会失望哒~...
炒肥肠时,别急着“煸炒”,做好这3步,肥肠不油腻,还入味

炒肥肠时,别急着“煸炒”,做好这3步,肥肠不油腻,还入味

作者: 天天见闻 时间:2022-08-14 阅读: 462
说到肥肠,相信大家都不陌生,它是猪身上的一部分,但因为异味非常的重,受到很多人的排斥,其实只要将其处理干净,制作出来的肥肠也会非常的入味好吃,所以也有不少人非常喜欢吃爆炒肥肠。...
特色菜制作牛蛙篇(大全)

特色菜制作牛蛙篇(大全)

作者: 天天见闻 时间:2022-06-09 阅读: 153
牛蛙加A料码味后拍粉,再加红油拌匀,腌渍20分钟.牛蛙肉质细嫩,所以烹制时间不宜长,否则牛蛙肉会老韧,影响成菜口感。铁锅牛蛙的制作过程比较简单。在天冷的时候,也可以直接将牛蛙和配料、调料直接放置在热铁锅内食用。除了牛蛙,还可以用鲇鱼等鱼类,以及排骨等肉类炖制。...

年度爆文