米饭
#硬核菜谱制作人# 葱花蛋炒饭
作者: 天天见闻 时间:2022-12-12 阅读: 167
虽然只是一碗简单又普通的蛋炒饭，但要炒的好吃又能炒出粒粒分明的炒饭也是要有一些小技巧的。今天的蛋炒饭，小姿加了一大把葱花，葱花的清香加上鸡蛋与米饭的混合香气，让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。10、蛋炒饭一定要用隔夜饭来炒，隔夜饭没有新鲜的米饭那么粘，建议用不粘锅炒饭会比较香，放菜油炒颜色比较金黄好看。蛋炒饭炒的时候火候一定要注意，炒焦了那可就影响口感了...
越吃越开胃的锅巴肉片，酸甜肉片配锅巴，米饭一碗接一碗
作者: 天天见闻 时间:2022-08-07 阅读: 176
锅巴肉片的精髓既不在肉也不在锅巴，重要的是酱汁。虽然是酸甜口味，但是酸甜中还要带一丝咸口，如果只是单纯的酸甜，吃起来就太腻人了。锅巴肉片里的肉要保证鲜嫩的口感，所以最好选用里脊肉，吃起来的口感会更加爽滑鲜嫩。做好锅巴以后开始调酱汁，放一点盐，一勺料酒，一勺糖，两勺醋，一勺酱油，醋和糖放多少还要根据个人口味来定，是喜欢吃酸一点还是甜一点，又或者想吃咸一点，调酱汁的时候自行安排。...
蒸米饭别老一套，扔一个土豆进去，这做法很少见，流口水了
作者: 天天见闻 时间:2022-08-06 阅读: 249
今天来跟大家分享一个懒人土豆米饭的做法，这样做出来的米饭有菜又有饭，咸香有味，超级好吃，而且做法特别简单，非常适合不想做饭或者是赶时间的时候做着吃。很多朋友在煮米饭的时候，都不知道要该放多少水，在这里跟大家说一下，在煮米饭的时候，只要水大约没过大米一个指关节就可以了。7、将土豆米饭打出锅装入碗中，扣上一个盘子把它翻转过来，然后取掉碗，再浇入烧好的配菜美味即成，你喜不喜欢这样的懒人土豆米饭呢？...
