人参果是温性水果。富含多种维生素是茄科人参果的又一特点，其中维生素C、B1、B2及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素，如摄人不足往往引起机体病理变化，甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用已引起医学专家的关注橙子是热性还是凉性，并提出维生素C可预防肿瘤的论点。人参果一般是在下半年吃的，而且这个人参果是温性的水果。

1、人参果是热性还是凉性

人参果是温性的水果。

人参果原产于南美洲，我国北京市农林科学院蔬菜研究中心1988年从新西兰引进，并开始示范种植和推广，人参果虽然水分充足、味道香甜，食用能够帮助身体补充水分。

但是种植人参果需要温暖且干燥的环境，因此人参果属于温性的水果，食用过多的情况下会增加体内的燥热之气，有一定的食用禁忌，吃的时候要注意。

2、人参果一天最多吃几个

建议吃1-3个即可，最多不可超过5个。

单个人参果的重量在80-120克左右，而在《中国居民膳食指南（2016）》中提出，每天应摄入新鲜水果200-350克，且水果也要多样化，因此建议一天吃人参果1-3个，大约100-200克左右，符合营养需求。也不会因为过量而加重消化负担、引起上火症状。

3、人参果怎么吃要削皮吗

不用特地削皮。

成熟的人参果，果肉香软多汁，但是果皮有一定的韧性，一口咬下去，果皮和果肉自然会分离橙子是热性还是凉性，因此只需要在吃之前将人参果洗干净，吃的时候再将果皮吐出即可，无需特意削皮。

当然，你想要削皮也可以，但最好选择比较生的人参果削皮，成熟度高的人参果削皮时可能会弄得满手汁水。

4、人参果与什么相克

人参果并没有绝对的相克食物，在适量的情况下，和其他食物都是可以一起吃的，但是要注意下面两点：

1.人参果性温，因此和温热性的食物不能一起吃太多了，比如说荔枝、榴莲、桃子等等；

2.人参果中的维生素C含量丰富，也不宜和含有分解维生素C物质的食物一起吃，比如说黄瓜、南瓜、胡萝卜等等。但是二者一起吃也不会造成危害，所以不慎一起吃了也不用在意，缺乏vc者平常注意一些即可（事实上只要每天吃些蔬菜水果，大多数人都是不缺vc的）。

5、吃人参果的禁忌

1.一次不能吃太多

人参果中富含蛋白质和纤维素，吃太多了容易增加肠胃负担，引起肠胃不适，因此建议一天吃人参果1-3个（大约100-200克）即可。

2.糖尿病人群慎食

人参果分为高糖型的和低糖型的，而高糖型的人参果吃多了会升高血糖浓度，不利于血糖稳定，糖尿病人群需要谨慎食用。

3.肠胃不适者不宜吃

人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高，如果有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况，尽量不要生食人参果，以免加重不适。

4.上火内热者不宜吃

人参果性温，食用之后会加重体内的燥热之气，因此有咽喉肿痛、长痘、牙龈肿痛等上火内热症状者不宜食用，以免加重上火症状。

5.不宜和温热性食物一起吃太多

人参果性温，和温热性食物吃多了容易引起内热、上火，出现咽喉肿痛、长痘、燥热等不适。