口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。

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口蘑怎么做好吃？口蘑的做法大全

口蘑炒豌豆

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。

食谱所需用料：

口蘑150克、豌豆(鲜)150克、红椒半个、蚝油半大勺、食盐5克、葱1段、姜2片、蒜3瓣、鸡精半勺、水淀粉1大勺、植物油适量、白糖半勺。

做法步骤：

1、豌豆粒洗净备用，口蘑洗净切片，红椒洗净切小菱形片；

2、炒锅烧热倒入适量植物油，油温5成热后，放入葱姜蒜末炝锅；

3、倒入豌豆粒大火炒约半分钟，至豌豆粒变色；

4、再放入口蘑炒至稍微变软；

5、加蚝油、一点点白糖、盐调味炒匀；

6、放入彩椒炒约10秒钟，加点鸡精调味，最后淋入水淀粉都薄芡即可起锅。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止