俗话说，靠海吃海。这生活在海边的朋友最幸运的就是有吃不完的海鲜，特别是日本这个岛国。因为日本四面都是海域，所以那里的海鲜资源是非常丰富的。不过，小优不得不说的是这日本人也太能吃了，可以说是什么海鲜都吃，就连这种鱼也能当做下酒菜。这种鱼也能当做下酒菜，真是服了日本人，网友：还有什么不能吃的

估计有很多朋友看到这种鱼都不认识吧，其实这种鱼是叫做“翻车鱼”。这种鱼一般是生活在深海里的，有些渔民出海捕鱼的时候要是抓到这种鱼的话一般是会重新扔回海里的，而有些渔民则是会拿上来做成下酒菜吃。估计有很多网友就好奇这种鱼要怎么做？

像那天小优在网上看到这个日本小伙子出海抓鱼的时候就抓到了这种鱼，后来小伙子就把这种鱼做成了这样的下酒菜。小伙子将这鱼的鱼骨去掉之后再把鱼切成鱼片，可能有的朋友要说这小伙子是要做成生鱼片。其实不是的，他在这鱼片上面撒了很多种配料之后进行腌制。

腌制一段时间之后就拿出来，随后就放在烤炉上面烘烤。烤完的鱼片就是大家看到的这样了，可能有的朋友会觉得这样的烤鱼片看起来好像食欲不错，但其实吃起来是硬邦邦的。看到日本小伙子连这种鱼都吃，小优实在是不得不服呢，你们觉得呢？

有的网友就说日本人还有什么是不能吃的吗？只要是海鲜的美食都能让日本人做成美味的食物，看到这样的食物不知道你们想不想吃吃看呢？