大连名小吃排行榜

关于这个问题，1. 烤鱼王

2. 大连炸酱面

3. 大连酱爆海参

4. 大连炸串

5. 大连炸鸡翅

6. 大连葱油饼

7. 大连煮炸鸡

8. 大连麻辣烫

9. 大连炸鲅鱼

10. 大连海鲜烧烤

大连有什么特色美食推荐

去年9月笔者在大连旅游，被在当地上过学的朋友介绍去吃了一次超值的美食。

直到今天还令我记忆犹新，来看看吃了啥。

皮皮虾是必点的吧，肉多味美，用蒸汽锅，上下8笼海鲜一起蒸。

各种贝类吃起来，绝对不点啥绿菜，就冲着海鲜来的。

朋友要吃大龙虾，就点了只，7个人每人尝一块，尝个味吧。

真不错，螃蟹之类的就不说了，海鲜饺子作为主食。

最后一共加酒水饮料才不到六百，记得是五百八十多，七个人，均价80左右。

总结一下，第一，大连的海鲜很便宜的也新鲜；第二，正好赶上啤酒节，15元办个卡随便喝不能拿走；第三，熟悉的朋友带路。

要说大连的特色美食还真不少。早在80年代初，我来大连上大学，那时候，周日逛街总是喜欢买上一碗“焖子”，站在小摊边，踢了吐露地趁热吃掉，那夹着蒜香、芝麻酱香、再加上那微微的醋酸、焖子的劲道，那叫一个香。

后来在工厂实习，跟工厂的师付一起吃玉米豆面大饼子蘸臭豆腐，应该也是大连的一种美食吧！因为我们鞍山没有那种吃法。咋听说时还难以接受，可是，试吃过一口，就想吃第二口。那可谓香臭、臭香，没吃过的人无法理解。

还有一个不起眼的美食是拌裙带菜。

记得第一次吃的时候是在我的老师家，裙带菜焯水，加点醋、蒜泥、糖、盐，让我美味忘不掉，以至于很久，无论去哪里，只要有机会就做这道菜，好吃又方便。

大连的特色美食还有海菜大包子，皮，是玉米面烫面的死面包子，里面是大大的海带馅，在馅里一定要有点肥肉丁。香而不腻。

咸鱼饼子、大锅炖鱼、腌制的小海鲜、海带炖豆腐、蒸海蟹、煮海虹等等，真的不少。但上面的三种可能对我来说都有故事，有真情，所以特别推荐。

謝謝邀请！大连是著名的海滨城市。美食数不胜数，海鲜种类繁多。都是特色美食，不过我还是喜欢韭菜炒海肠。韭菜的香气，加上海肠特殊的鲜美味道。即有养颜作用, 又有补肾壮阳之功效。经济实惠，老少皆宜。是很好的特色美食之一。

大连鲍鱼

鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，烧菜，调汤，妙味无穷。鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴壮阳的作用，可用于医治头晕眼花，高血压及其他类症。鲍壳那色采绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料。

这是大连人最爱吃也最常吃的菜之一，所以来大连旅游的话还是来尝一尝，也许你并不喜欢它的口感，但是，大连人对它可是有着一股说不出的亲切和喜爱。焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片...

海参是一种棘皮动物，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的名贵海味之一。

大连的海参，比其它地方产的刺参多一行刺，因而更有名气。吃海参没有季节限制，在烹饪上要讲时令，夏季吃清汤海参为宜，清淡爽口；冬季吃红烧海参为佳，味道醇厚。

咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。

大连本地特色小吃

1. 烤冷面：这是大连非常有名的一道小吃，以冷面为主料，加入肉末、鸡蛋、黄瓜、豆腐等配料，再加上特制的酱汁，味道独特，口感清爽。

2. 烤鱿鱼：大连的烤鱿鱼非常有名，以新鲜的鱿鱼为主料，配以蒜泥、酱油等调料，烤制出来的鱿鱼口感鲜美、香脆可口。

3. 海鲜饺子：大连的海鲜饺子以新鲜的海鲜为主料，馅料丰富，有虾仁、蟹肉、蛤蜊等，皮薄馅儿多汁，口感鲜美。

4. 烤鸡架：烤鸡架是大连的另一道特色小吃，以鸡肉为主料，配以各种调料，烤制出来的鸡架肉质鲜嫩、味道浓郁。

5. 烤冷面卷：这是一种将冷面和各种蔬菜、肉类等食材卷起来烤制的小吃，口感鲜美、营养丰富。

除了以上几种小吃，大连还有其他很多美食值得品尝，比如海鲜烧烤、炸糕、糖葫芦等等。

大连有什么特色小吃

大连特色小吃我以为是海鲜大咖，我是生在海边长在海边对海鲜怎么吃也不够，不管是旅游啊，聚会啊，只要是在饭桌上假如没有一道海鲜大咖就会觉得这顿饭吃的像少点什么了

一：咸鱼饼子

咸鱼饼子是大连市的特色传统名吃，是很多大连人从小吃到大的美味。

二：炸虾片

炸虾片是大连的传统小吃。不仅大连有，全国各地都传遍了这种虾片，很多70后和80后一定都吃过这种虾片。

三：铁板鱿鱼

铁板鱿鱼可是大连市的地方风味小吃，虽然很多地方都有这种小摊位，但是大连的铁板鱿鱼绝对是最正宗的。

四：拌海凉粉

拌海凉粉是大连的特色小吃之一。

五：海菜包子

海菜包子是大连的传统名吃，所谓海菜是多种海藻的统称，因为大连三面环海，所以盛产海菜，当地人便将各种海菜加上虾皮一起做馅包成包子，吃起来不仅味道鲜美，而且还营养丰富。

六：大连烤鱼片

烤鱼片是大连市的著名风味小吃。制作烤鱼片一般只选用马面魨鱼为原料，因为这种鱼的肉质细嫩，味道鲜美，而且刺少好处理。

大连的特色小吃

大连小吃，烤大虾、咸鱼饼子、海鲜焖子、铁板鱿鱼、海菜包子，烤海蛎子！蚬子面，海凉粉，鲅鱼饺子等！还有很多小吃，大连也有很多小吃一条街！非常丰富的，适合你口味的小吃！