营养晚餐,很简单的做法,鲜香四溢,很好吃
摘要: 盘子里美食的美味,是不是在诱惑你在屏幕前?赶快和主编一起干,回家为家人出手吧。 牛尾 主要材料:牛尾500g,胡萝卜200g,调味料:食盐1茶匙,葱1根,八角2个,桂皮1片,甜料酒1茶匙,老练1茶匙,豆瓣酱1杯,草果1个,肉豆蔻1个,香叶2片,砂糖1茶匙。 飘香的腰腹 主料:猪腹1个,猪腰适量;辅助材料:青椒1个调味料:色拉油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、生提取适量、黄酒适量、水适量、糖适量、胡椒适量。
盘子里的美食珍馐,是不是已经诱惑到屏幕面前的你了?快和小编一起学做起来,回家给家人露两手吧。
蚝汁扣牛尾
主料:牛尾500克、胡萝卜200克;调料:食盐1小勺、葱1棵、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、老抽1小勺、豆瓣酱1勺、草果1个、豆蔻1个、香叶2片、白糖1小勺。
飘香腰肚丝
主料:猪肚1个,猪腰适量;辅料:柿子椒1个调料:色拉油适量,食盐适量,味精适量,葱适量,姜适量,生抽适量,黄酒适量,水适量,白糖适量,胡椒粉适量。
秘制巴山脆皮鸡
主料:三黄鸡1只、香葱20克、老姜1块、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、西兰花1小颗、柠檬半个、圣女果8个;辅料:盐适量、黑胡椒碎3克、黄油10克、料酒10克、老抽1茶勺、蜂蜜3茶勺、蚝油3茶勺。
老利鸭卷
主料,鸭肉500克、香肠250克;调料,食盐3克、味精2克、葱5克、姜5克、料酒10克、五香粉5克。是一道美味的家常菜,鲜香爽口脆嫩,口感很好,而且非常的健康。
黄焖鳝鱼
主料:鳝鱼300g;辅料:柿子椒150g鸡蛋清1个;调料:食盐适量,酱油适量,醋适量,味精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,淀粉适量,白糖适量,植物油适量。
黄焖牛肉
主料:牛肉250克,土豆200克;辅料:胡萝卜50克,大蒜30克,调和油10毫升,葱10克。做法:1.牛肉洗净,整块儿用清水煮至8成熟;2.将熟牛肉切约5厘米长,3厘米宽的长方块,炒锅上火烧热,倒入色拉油将大料炸至枣红色,放葱、姜末炝锅;4.调成最小火,放入甜面酱炒出香味儿;5.倒入煮牛肉的汤、少许糖,放入牛肉翻炒均匀,大火烧开,然后小火煨大约1小时,牛肉煨软烂后,改大火收汁儿,勾芡。
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