西沙群岛的大龙虾介绍

龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米-40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中大的一类。重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。腹部较短而粗，后部向腹面卷曲，尾扇宽短。龙虾有坚硬、分节的外骨骼。胸博具五对足其中一或多对常变形为螯，一侧的螯通常大于对侧者。眼位于可活动的眼柄上。有两对长触角。腹部形长，有多对游泳足。尾呈鳍状，用以游泳；尾部和腹部的弯曲活动可推展身体前进。

　　龙虾的前三对胸足具爪，对足上的爪极长。覆盖头部和胸博的背甲前方有明显的额剑或吻。

　　右螯与左螯：龙虾有两种不同的螯，一是碎螯，一是刺螯。如果您自己观察一只龙虾，您会发现其碎螯在右侧而刺螯在左侧。

　　硬壳与软壳：大西洋龙虾的成长需要换壳，新换的虾壳又薄又软。在加拿大，龙虾捕捞季节尽量错开换壳的夏季，而捕获的大多数加拿大大西洋龙虾都是硬壳龙虾。

　　换壳：换壳活动伴随着龙虾成长的一生。在龙虾出生的头一年，它将经历10次换壳。龙虾将继续经历大约每年一次的换壳活动直到其成熟。成熟的龙虾可能每三年只换壳一次。

　　龙虾长到1磅重（可以上市）需要6-8年的时间。龙虾在温水中生长更快，并可在更短的时间内长到上市规格。

　　肢体再生：龙虾可以丢下自己的肢体迷惑捕食者，可丢弃的肢体包括螯、腿、大小触角等。有些时候龙虾也会由于某些未知因素丢弃自己的螯。

西沙群岛小吃排行榜

      到西沙群岛吃什么？西沙群岛有什么小吃？我看不论是小吃还是大餐，主要的是吃海鲜。要说吃海鲜，首推金枪鱼，其次是灵芝蟹，余下当是海胆，石斑鱼，太阳螺，加拿大象拔蚌，海参，红口螺，黄鱼，嘉积鸭……。

      其中：灵芝蟹，传说是因为专门食用野生的灵芝，所以它被取名为灵芝蟹。与普通的蟹不一样，灵芝蟹的壳体坚硬，肉质弹口，鲜嫩无比，灵芝蟹的膏体是黑色的，就像是泥土的混合物，灵芝蟹初入口时会有一种略为苦涩的中药味，但是在片刻后，它的肉质就会变的十分甘美。