部队伙食标准 部队伙食
当兵的伙食好吗,按时吃饭吗
必须好,部队的伙食是毋庸置疑的。日常都是准点吃饭,遇到特殊任务时期另当别论。
伙食好有三个原因:
首先是伙食费提高了;每人每天32元,这是目前一类灶的标准。在地方,企业午餐补助一般也是30元。由此可见,32元的伙食费并不算高。但是,在吃大锅饭的部队来说,这个数还是能吃出花样来的。举个例子,就拿基层部队来说,最基本的四菜一汤有水果、周有小会餐、月有大会餐,平日菜谱不待重样。随着军费的逐年小涨,军人待遇也在逐步改善。伙食费是军人生活保障费中的一项,从这几年的变化中就能看得出,伙食费也在不断地得到改善。
其次是管理正规了;好伙食胜过半个指导员,在部队还真是这个样子。就跟那句话一样有道理,吃饱不想家。这两句话的从在,是有一定道理的。早些年的司务长应该是比较牛B的,一个单位三个密码柜,一个在保密室、一个在出纳员、还有一个就是在司务长房间。十八大之后,生活费的使用日渐正规起来。避免现金支付,虽然让基层单位在开支上遇到一些麻烦,但确实也杜绝了挪用伙食费的问题。尤其是军改后,旅级单位成立了纪检部门。可以说是,基层伙食十八变。据了解,有的单位主官发愁每天吃什么,怎么吃?因为钱花不出去。
最后是聚焦打仗了;让每一粒粮食都走上战位,有了伙食费的保障,要想让官兵的餐桌丰富起来,不仅要吃出健康,还要出出战斗力,这正是考验基层炊事员的本事的时候。顿顿新、日日新,南米、北面,炊事员岗位的重要性也日渐凸显了出来。举个例子,一次部队开拔前,单位领导想组织官兵会餐,提振官兵士气。做了个小调研,发现70%的官兵想吃KFC,最后,领导当即决定,满足大家的味蕾。一帮子人坐在大马路上啃食KFC,那场面也是不一般,让过路的百姓有些惊讶。
关于吃饭时间,这个必须是准点开饭。官兵们每天凭号声和哨声集合,基本上是雷打不动的。只有在执行突发任务时期,或者临时任务时,一般会视任务情况,提前或者推迟开饭。当然,饭前一支歌可是必不可少的开胃菜。
飞行员吃饭是什么标准
按照规定,飞行员吃的是空勤灶,四类灶也是等级最高的标准,和核潜艇兵是一个级别。
在部队当兵的时候是航空兵机务大队,吃的是2类灶+飞行补助,一天伙食费20多元,赶到飞行日,每天有2元的飞行日伙食补助,飞行员的伙食标准大概是我们的两倍,一天四五十元。
部队伙食标准规定的很详细,不同等级的灶,每天吃多少主粮、肉类、蔬菜、油、水果、调味品、奶制品、乃至做饭消耗多少燃料,都有规定。现在物质很丰富,也不需要按照规定扣这么细,总之一句话,把伙食搞好,让飞行员都满意就行。
伙食费不比下馆子,集体开伙做饭其实是很省钱的,只要不是山珍海味,顿顿要吃老鳖、螃蟹,一天四五十的标准能吃的很丰盛。再加之飞行员人数也不多,炊事班做饭用小灶就能搞定,口味和样式比上百人的大食堂要好太多了。
早餐,飞行员可以选吃煎的蛋还是煮的蛋,牛奶可以选“莫斯利安”还是“纯甄”,或者喝纯牛奶。其他比如花卷、油条、面包、小菜,样式至少有十来种,虽然赶不上星级大酒店的自助餐,也不会差太多。
午餐和晚餐是正餐,荤素搭配,营养丰富,鸡鱼肉蛋当然少不了,牛排、大虾、甲鱼这样高价值的菜也经常有,热菜至少8个品种,饮品、水果也都准备好几种,爱吃什么就吃什么,都是自助餐形式。每周有菜谱,轮换着来,隔一段时间就会开一个经济民主生活会,对伙食有什么意见都可以提,飞行员是天之骄子,只要是合理的需求一般都会满足。
除了一日三餐之外,飞行中还会有加餐,飞行是高体力和脑力活动,每一个架次之间有餐食补充能量,叫做兼餐。兼餐都是些小点心,牛肉干,巧克力之类。
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