出品丨搜狐财经

作者丨李文贤

10月11日，针对产品被检出霉菌和酵母超标，海南椰岛发布公告称，霉菌和酵母超标，原因可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是流通环节抽取的样品霉菌和酵母超标，后者为储运条件控制不当导致。

今年上半年，椰岛鹿龟酒在海南椰岛酒类收入中的比例已下降至5.41%，白酒收入占比升至73%。

从2021年起转战白酒领域的海南椰岛，上半年营收、净利润双双下滑，其中净利润下滑近30%。而实控人冯彪目前被列为失信被执行人、限制高消费，并于近期辞去总经理职务。

产品被查霉菌和酵母数超标5倍

被曝抽检不合格一周后，海南椰岛发布公告进行说明。

海南椰岛称，公司在获悉抽检信息后，迅速开展自查自纠，将包含被抽检批次在内的近三年生产共53批次多种规格椰岛鹿龟酒委托海南省产品质量监督检验所检验。

海南省产品质量监督检验所检验结果显示，送检的53批次鹿龟酒的“霉菌和酵母”符合规定，未出现超标情况。此外，公司积极配合海口市市场监督管理局对鹿龟酒生产现场、工艺流程、生产记录等进行了检查和核查，未发现异常情况。

不过，海南椰岛也承认了抽检产品确实存在超标现象。

海南椰岛提到，霉菌和酵母超标，原因可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是流通环节抽取的样品霉菌和酵母超标，后者为储运条件控制不当导致。为进一步保证产品质量，公司已采取相应措施加强运输环节控制，并要求相关经销商切实强化仓储管理。

根据国家市场监管总局9月29日发布的官网消息，在近期食品安全监督抽检中，1批次不合格食品涉及椰岛鹿龟酒。

不合格信息中，淘宝网仁和盛酒类自营店（经营者为江西省萍乡市安源区金字塔贸易商行）在淘宝网（网店）销售的、标称海南椰岛（集团）股份有限公司出品的、海南椰岛酒业发展有限公司生产的椰岛鹿龟酒（规格：500ml/瓶，生产日期：2020/11/16），其中霉菌和酵母数不符合食品安全国家标准规定。

其中，霉菌和酵母数检测值为300CFU/ml，《食品安全国家标准保健食品》（GB16740—2014）中规定，保健食品中霉菌和酵母不得超过50CFU/g或50CFU/mL。

国家市场监管总局官网提示，霉菌和酵母是评价食品质量安全的指示性指标，如果食品中霉菌和酵母数超标，会降低食品食用价值，严重情况下，可能会危害人体健康。

搜狐财经搜索发现，相关淘宝店已将店名修改，仍在销售椰岛鹿龟酒等产品。

椰岛鹿龟酒上半年占比不足6%

海南椰岛还在公告中再次披露了海南椰岛鹿龟酒的销售收入。

根据公告，2021年度海南椰岛鹿龟酒销售收入6928.31万元，占公司2021年度酒类营业收入的20.57%。2022年上半年公司鹿龟酒销售收入1225.11万元，占公司2022年上半年酒类营业收入的5.41%。

作为曾经主营保健酒、健康酒的酒类上市公司，2021年海南椰岛已陷入亏损。去年营收8.33亿元，同比增长3.16%，净利润亏损0.60亿元，上年同期为盈利0.24亿元。

2021年，鹿龟酒在销量同比增长28.50%的情况下，销售收入同比下滑了26.48%。

另一款主力产品海王酒系列销售收入约1亿元，贡献了三分之一的酒业营收，销售收入同样下滑了16.14%。

净利润亏损的情况下，2021年海南椰岛转战白酒领域，去年3月起相继与四川宜府春酒业、河北衡湖缘酒业、贵州糊涂酒业成立合资公司。

2021年，海南椰岛白酒系列产品销售额约1.4亿元，占到酒类收入的42%左右，同比增长54.15%。今年上半年这一比例再次提升，白酒系列产品销售额达到1.65亿元，占比升至73%。而鹿龟酒系列收入再次下滑69.73%。

不过，这一操作并未扭转海南椰岛业绩下滑的趋势。

今年上半年，海南椰岛营收达到3.93亿元，同比下滑7.7%，净利润下滑29.79%为0.11亿元。

海南椰岛今年8月发布公告称，公司总经理冯彪因个人原因申请辞去公司总经理职务。

冯彪作为海南椰岛实控人，持股上市公司8.0343%的股份。2021年初，冯彪曾表示“未来5年，椰岛酒业将依托海南椰岛上市公司的平台，计划对贵台持续投入，力争将贵台酒业集团打造成仁怀第二大酱酒企业”。

截至目前，冯彪仍为海南椰岛法人代表，被列为失信被执行人、限制高消费。