5天家常晚餐红萝卜，不管是1人还是2人，都要好好吃饭。

一个人在家，不能让家人为自己操心、担心，所以一个人的时候，我也会照顾好自己，每天都会给自己做饭吃，做一点自己爱吃的饭菜，好好吃饭，身体才会好么。

同事们经常说，一个人的饭菜很难做，要么在外面吃，要么就不吃。

平时不想做饭的时候，可以去外面吃饭，最近因为疫情导致外面的饭馆都关门了，想去外面吃饭也做不到了。

其实一个人的饭菜也很好做，用小锅做一人份，就做自己爱吃的，很快就做好，而且洗碗5分钟就可以洗完，非常的简单方便。

第一天的晚餐

牛肉莲藕红萝卜丸子，蒜泥小白菜，银耳百合红枣枸杞汤，米饭。

牛肉莲藕丸子是我家餐桌上的常客，家人都爱吃，而且是百吃不厌，经常是吃完了就再做，每次蒸一锅，冷冻冰箱，平时吃多少拿多少。

这次的丸子改革了一下做法，给里面添加了红萝卜红萝卜，红萝卜是溶脂性食物，和肉一起做，营养能更好地被人体吸收，红萝卜富含维生素A，平时多吃一些，保护眼睛。

现在人们用眼比较多，经常看手机，看电脑，眼睛容易干涩疲劳，所以每天多吃一点红萝卜，能很好地保护眼睛。

第二天的晚餐

蒸玉米，拌韭菜，银耳百合红枣枸杞汤，茴香豆子饼，牛肉莲藕红萝卜丸子。

最近就爱喝银耳百合汤，里面再放一些红枣和枸杞，不加一点糖，喝着有淡淡的清甜味道，润肺滋补。

秋天天气干燥，多喝一些银耳百合汤，身体舒服，滋阴润燥不上火。

第三天的晚餐

蛋花虾皮紫菜汤，牛肉莲藕红萝卜丸子，烫油菜，小馒头花卷。

一个人吃饭，也要注意营养搭配，有蛋白质，蔬菜，碳水化合物，分量小，种类多，营养齐全。

第四天的晚餐

牛肉山药红萝卜汤，烫油菜，小馒头花卷。

我吃饭喜欢汤汤水水的，尤其天冷的时候，有一碗热汤，感觉才能吃饱。

这个牛肉山药红萝卜汤做法很简单，拿一块熟牛肉切小丁，山药拍碎剁小丁，红萝卜切小丁，锅里烧水。

水开后放入牛肉丁、山药红萝卜丁，大火烧开后转小火，把山药炖熟后，撒一点盐、一丁点五香粉、一滴味极鲜、一滴料酒，然后撒上韭菜花、葱花，淋几滴香油，就可以上桌。

这道牛肉蔬菜汤喝着味道鲜美，热热乎乎的，喝一碗，全是舒服。

第五天的晚餐

牛肉蔬菜汤，烤红薯花卷，拌莲花菜水萝卜。

牛肉蔬菜汤里面放了熟牛肉丁，莲花菜，红萝卜，葱花，红薯，韭菜。

天气冷，做上这么一锅热乎的牛肉蔬菜汤，味道好，营养齐全，关键是做法简单，10分钟就可以上桌。

一个人的时候，最喜欢做的、也最喜欢吃的就是这个牛肉蔬菜汤。

最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。