THAI'STRAVEL

#一味至川，一味至泰#

环境|摩洛哥花园+高雅红色艺术殿堂

服务|贴心管家式服务全程只需张嘴

食材|严格把关，荟聚各地新鲜食材

口味|川式+泰式，年轻人最爱小众火锅

川越泰开业以来从不缺乏口碑

每个层面单拎出来都很“抗打”

并带有专属于这个品牌的标签

从晋安区世欧广场，到台江区万象城，再到鼓楼区东街口，川越泰三家门店已经霸占了福州人心目中的“火锅神坛”。这次仓山区爱琴海购物公园又开新店，还推出了你没见过的全新“猛料”！

川越泰×福州头牌

新品养生汤底+两只小青龙+刺身拼盘+

鲍鱼+活虾+深海鱼片+黑松露...

集结超多贵价食材，解锁超值猛料

新品养生汤，无干货不鸡汤！

黑松露川式鸡汤锅拼泰式冬阴功锅

夏季的黑松露是大自然给予食客们的馈赠。两种来自山野的鲜相互碰撞，一份温补的黑松露鸡汤锅底便成了川越泰带给福州人的“夏季养生鲜汤”。

很少有锅底会被牌长认定为既清冽又浓醇。清冽在于入口不腻却丝丝回甘，浓醇在于山野至鲜在口腔迸发，无论涮煮何物都能使其锦上添花。

被牌长认定为万物皆可涮的“神仙汤”——泰式冬阴功锅自然也不能缺席。锅底饱含各类泰国植物香料扑鼻的特殊香气，细品便感知到多种海鲜的美味，不愧为熬煮3小时只取50%精华的绝世好汤！

集结贵价食材，解锁超值猛料！

刺身3拼+4款海鲜+3款肉类+新品...

/刺身三拼/

川越泰对食材的品控，已经令人放心到无需检验。这次套餐竟出了刺身拼盘，不仅和夏天应景，更是展现对食材的信心。

三文鱼、甜虾、北极贝的组合，基本上算是刺身界的“大众情人”！喜欢细腻的、软嫩的、弹脆的，一份全包含！

/小青龙/

一份套餐里包含两只小青龙，这般奢华配置牌长还真是少见！对半一切，4个人人手一份的快乐，就是这么轻易获得！

个头饱满的小青龙塞进锅底，差点装不下。待到龙虾肉色泽由透转白，就可以品尝啦~

好品质的龙虾很容易脱壳，肉质也更为弹脆。入口后先是锅底带来的鲜美，再通过咀嚼，进一步迸发海洋鲜味的美妙。

/10头鲍/

只有鱼是不能满足牌长的“海鲜胃”的，十头鲍的出现才能给牌长以安慰！鲍鱼事先经过严格甄选，处理干净，让客人吃得更为放心！

鲜活是川越泰对海鲜选择的第一标准，好品质的鲍鱼通过紧实弹韧的口感就能得以验证！

/跳舞的虾/

明虾鲜活上桌，一把放入泰式冬阴功锅中涮煮，没一会儿青色的外衣便褪成红色。冬阴功汤底的酸甜加持下，明虾的鲜甜进一步被激发！

最重要的是服务员会帮你把虾壳剥好，全程只要张嘴就能享受到！

/深海龙胆鱼片/

经历深海的游历才能保持龙胆鱼干净肥厚、紧实鲜甜，霸占老饕会吃懂吃的唇齿舌胃。

除片了新鲜以外，更重要的是鱼片被大厨片至薄厚得当，虽还是抵不住鱼片的嫩滑易碎，但是能保持鱼最佳的口感。

稍在沸腾的汤底中涮煮片刻，透亮的鱼片变得洁白，加之汤底的加持，使得鱼片更为鲜甜，一口就鲜到骨子里！

/黑松露鱼腐/

作为六刷川越泰的“高级玩家”，竟然还能再次得到惊喜，黑松露鱼腐是在场人都没见过的新品。

菌类的独特香气加上鱼糜的细腻肉滑，成为了落入唇齿的夏日温柔。

/精品肥牛/

吃火锅不点肉肉，那快乐便少了一大半！精品肥牛以绝佳的肥瘦比例和饱满的牛肉香气成为了肉食主义者的爱宠，每一口都过足肉瘾。

涮煮片刻，直接吃或是蘸取酱料吃都能被这肉欲暴击感动到：吃肉的时候也太幸福了！

/鲜花椒嫩牛肉/

川越泰精选优质的牛肉，肉质紧实又汁水充盈，来自四川的青红辣椒和鲜花椒相辅相成，丰富的口感让人停不下来。

/咖喱嫩鸡肉/

除了牛肉之外还有特制嫩鸡肉，咖喱调味让鸡肉增色不少，豪横的牌长吃肉就要一盘全下！

贯穿福州四区，川越泰新店来袭！

轻奢艺术馆落户仓山区爱琴海

环境上延续了前面三家门店的风格，高级而简约的配色、绝佳的空间设计、拱形门的雅致，玻璃的延伸感，构设出整个空间的现代美与艺术感。

与生活美学相辅相成，最具有烟火气的火锅也能巧妙顺应食客们掩藏在内心的潮人人设。

特别的是爱琴海店还专设了补妆区，给各位小哥哥小姐姐们安排上了保湿喷雾、发胶甚至大牌香水！从进店到用餐再到出门，精致始终如一！