文/黑木

据参考消息报道，日前有关部门发布消息减少豆粕使用，在2025年将饲料用豆粕减少到13%以下，引导养殖户减少豆粕用量，最终减少对进口大豆的依赖，全力保障粮食和农产品的安全。

近年来，全球极端环境问题频发，再加上俄乌冲突爆发，严重影响了两个主要产粮国的粮食出口，威胁全球粮食安全，据联合国数据，目前全球有4300万人距离饥荒已经很近。

（中国主要从美国和巴西进口大豆）

因为中国一般会从俄乌两国进口小麦、玉米以及葵花籽油等产品，对中国来说，有一定影响，但影响并不算太大。

粮食安全是重中之重，特别是对中国这样的大国而言，绝对不能重蹈日韩的覆辙，丧失现代化的主动权，因此中国历来对粮食安全极为重视，通过一系列措施，将饭碗牢牢掌握在中国人的手中。

（乌克兰粮食出口波兰遇阻）

我们必须保证谷物基本自给和口粮的绝对安全。目前水稻、玉米和小麦的自给率始终保持在97%以上，但食用油、大豆只有17%，巴西和美国是主要进口国。

随着中国对粮食的需求增多，自给率会有一定程度的下滑，但红线要始终保持，全力将自给率保持在70%以上，不能任其持续下滑，更不能受制于人。尤其是对美国这样的国家过度依赖，是非常危险的。

（中储粮是我国粮食安全的“定海神针”）

美国从上世纪90年代起，就大幅补贴国内的大豆生产，再加上高科技和先进生产模式加成，使得美国大豆的成本极低，迅速占领市场。2004年，美国还一手制造了大豆危机，四大粮商联合做空，导致国内大量油企破产。

最后“国家队”下场，挫败了他们控制市场的野心，并在2008年的世界粮食危机中，完全吸取了大豆危机的教训，但时至今日创伤仍在，目前中国仍需要大量从国外进口大豆。

（ABCD四大粮商）

大豆并不是我们的主粮，很大的用途是当饲料。虽然中国进口了最多的大豆，但定价权却不在我们手里，在全球大豆贸易中处于不利地位，而且在目前大国博弈加剧的大背景下，未来的粮食结构转型也可能会遭遇困难。

因此，中国一方面扩大大豆的种植面积，提高国内大豆的产量，同时扶植一大批企业建立全产业链的模式；另一方面，还通过减少豆粕的使用量，来减少进口大豆。

以此保障我国的大豆供应安全。即便短期内很难完全停止从美国进口，也必须减少进口的量。必须着眼于大豆进口的渠道多元化，绝对不能把中国的粮食安全交到别人的手中。

还有媒体报道，近日中、巴、美三国之间也出现了“去美元化”的大豆交易，中国购买巴西的大豆采用了人民币支付，然后巴西再用人民币购买中国手里的美债，抵了美国的债务。如果此事被证实，就是巴西还清美债，中国买到了大豆，还抛出了美债的多赢结果。

（美国驻华大使伯恩斯的推文）

按照美国驻华大使的说法，去年美国对华出口大豆的总额约180亿，如果中国停止或减少从美国进口的量，可能让美国农场面临破产风险，他高兴的有点太早了。

如今中国已经迈出了重要一步，随着越来越多的新措施推出，中国摆脱美国的大豆，将粮食安全的潜在风险完全消除，就指日可待了。