如果星期一已经整整一周了，可以考虑从菜谱评论家那里制作这些大蒜黄油牛排来庆祝期待已久的星期五的到来。它们有牛排和土豆的味道和舒适性，你只要用叉子就可以吃到它们，这让它们非常适合在沙发上喝一杯红酒，这说明你已经等了整整一个星期了。

食谱并不简单。鱼肉土豆片用橄榄油和黄油炒成蒜、百里香、迷迭香和牛至。马铃薯一吃完，就把它们从锅里拿出来，再把牛排高高地加一点黄油烧焦，直到它变成美味的棕色和脆。这道菜需要牛腩，但是纽约条或嫩腰带也能很好地处理这种牛腩。

这是一种罕见的食谱。

这是一种稀有的食谱，对一个人来说同样适用于家庭用餐，甚至是大型宴会。为一大群人提供自助餐或家庭式的服务，或者为一两个人提供，并享受午餐或晚餐中各种各样的剩菜。或者保存它们，早餐吃一些自制的牛排和鸡蛋。

牛排对孩子来说也很有趣。孩子们倾向于喜欢小块一小块的食物，以这种方式供应牛排可以免去餐桌上的大人们在自己的餐点变冷时把别人的牛排切成小块的任务。

牛排和土豆是一种经典，当用这种方法烹调时，它们很容易制作，甚至更容易食用和食用。