还有不到一周的时间，就要进入今年的三伏天了，一段让人听到名字就直冒汗的特殊时期。炎热，潮湿，少风，这几样叠加在一起，考验着每一个人。男人们身为家里的顶梁柱，即使天气再恶劣也要外出工作，为一家人的生活打拼。每天少不了挥汗如雨，体力和精力上的消耗都非常大，所以在三伏天里，男人们更需要注意保养身体。

俗话说“夏至三庚进头伏”，夏至之时，阳气达到鼎盛，此后天地间的阳气与阴气此消彼长，虽然三伏天里阳气依然旺盛，但是多数情况下浮于表面，需要将其收藏起来才能平衡人体内的阴阳。所以进入三伏天以后，男人们要多吃些有助于潜阳益肾的食物来强健体魄。

说起男人进补，很多人便会想到羊肉和枸杞，其实这两样都具有明显的季节属性，三伏天里原本就闷热容易上火，而羊肉和枸杞又属于大热的食物，如果经常食用的话，无异于火上浇油，反而不利于阳气的收敛。所以在三伏天里，提醒男人们要少吃羊肉和枸杞。

下面再来跟大家分享3样有益于男性朋友的食物，温补不上火，潜阳益肾健体魄，助力安稳过伏天。

第一样：山药

山药是一种宝贵的根类食材，更是一味常见的中药，拥有着非常难能可贵的属性。其中含有多种氨基酸，蛋白酶，胆碱，微量元素钙，铁，锌等，有助于补脾益肾，润肺强肝，增强免疫等。山药可以清蒸，煮汤，炒菜，制作糕点面食等，吃法多样百搭，夏天可以换着花样吃起来。

推荐吃法：山药紫薯馅饼

1、两根小白山药，冲洗掉浮尘泥土等，然后刮掉外皮以及根须，再次冲洗干净之后，切小块，上锅蒸熟。

2、将熟山药装搅拌机，加一点纯牛奶，将其搅打成细腻的泥状。倒进碗里，然后加面粉揉成团，尽量软一些。

3、一大块的紫薯，去皮洗净后，改刀成片状，直接在蒸屉上蒸熟。接着用勺子捣烂，然后进一步搓成球。

4、山药面团揉至细腻光滑，稍微松弛一小会儿，然后搓长，揪成小剂子，接着逐个将小剂子揉圆，按成小碗，放入紫薯球，包裹起来之后直接按扁。

5、电饼铛预热，将包好的山药小饼刷点水，沾上芝麻后，放到电饼铛里边。接着用中大火来烙，两分钟左右翻面，再继续烙两三分钟，小饼上色并鼓起，便可以盛出来了。

第二样：鸡肉

补充营养，吃肉是最简单直接的途径。不过三伏天里不能乱吃，要尽量选择温和的肉类。俗话说“起伏一只鸡，一年好身体”，鸡肉是公认的伏天滋补品。鸡肉平和，不燥也不凉，而且肉质纤维细腻，味道鲜美好消化，男人们可以多吃些。

推荐吃法：西兰花炒鸡胸肉

1、一块新鲜的鸡胸肉，先用温水洗两三遍，接着把水分擦干，切成两厘米左右的小块。装到碗里，加些蒜蓉，调入酱油，蚝油，白胡椒，淀粉，此时的咸度已经差不多了，直接用筷子翻拌，在每块鸡肉的表面形成一层淀粉糊。腌制二十分钟左右。

2、来处理西兰花，先剪成小朵，接着把青梗的部分削掉老皮，切薄片，清洗干净后，放到开水里烫一分钟，接着捞起控掉水分。

3、起锅烧油，先放些姜丝炸出香味，然后捞出去，接着把鸡肉倒进去，用筷子将黏连在一起的鸡肉分开，先煎两分钟左右，待底部微微泛黄，翻面继续煎，直到把鸡块煎到色泽焦黄时盛出来。

4、底油中继续放一些蒜蓉，翻炒几下后，倒入西蓝花进去，调入一点生抽，盐，将西蓝花炒熟。

5、最后将鸡肉倒进去，跟西蓝花一起炒几下，再放入一些蒜蓉，快速炒匀后，即可关火装盘。

第三样：黑豆

民间有“逢黑必补”的说法，黑豆更是黑色食物中的佼佼者。作为一种豆类，其中富含植物蛋白，不饱和脂肪酸，维生素以及钙，铁等成分，有助于益气补肾，保护血管，强健体质等。三伏天里流汗多，不妨多用黑豆来煮汤煮粥，生津解渴又营养。

推荐吃法：黑豆排骨汤

1、适量的黑豆洗净，然后在碗中泡四个小时以上，也可以提前一天来泡，这样更利于黑豆煮熟，释放营养。

2、鸡块猪小排清理干净，放到宽水里边，慢慢煮开，然后加一碗凉水，再次煮沸，这样可以将排骨中的浮沫清理得更加彻底。

3、排骨，黑豆，红枣都下锅，加入足够的饮用水，先烧开后，转到最小火慢煲两个小时。

4、小火将排骨和黑豆都煮到软烂，即可关火。这样煮出来的排骨汤不油腻，还带着一点点的甘甜。

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